德州新聞網訊（記者張志寧 通訊員劉春梅 劉淑芳 云天舒）9月16日至17日，2023首屆山東供銷預制菜產業博覽會在濟南舜耕國際會展中心舉行，集中展示全省供銷社系統預制菜產業發展成果，促進預制菜領域產供銷合作。

此次博覽會由山東省供銷合作社聯合社指導，山東供銷資本投資（集團）有限公司主辦，各市供銷合作社協辦，主題為“供銷預制菜健康好時代”。我市33家企業參展，展出56個類別千余種產品。博覽會期間，我市企業達成合作意向34個，意向交易額達5.6億元。

博覽會按照“省社搭臺、市社唱戲，特色突出、簡潔大氣”的原則，精選省內外預制菜相關企業參展，展銷預制菜及農特產品3000余種。同時，省供銷合作社邀請華東六省一市供銷合作社代表團參會，合力推進華東區域供銷合作社在預制菜、農產品等領域的深化合作。我市參展企業中，除德州扒雞、保店驢肉等傳統經典美食外，山東三千醬食品科技有限公司生產的青花椒烤魚、山東世紀華望食品有限公司生產的鴨肉制品等受到參會企業和消費者的青睞，具有德州市供銷社自主品牌的糕點、辣椒醬、調味品等更是贏得了好評。

作為京津冀地區重要農副產品供應基地，我市供銷社系統立足農產品生產、加工、流通等優勢，深入推進與域內知名預制菜企業的合作，在服務和推動全市預制菜產業高質量發展上取得了良好效果。圍繞食品名市建設，全市供銷社系統與德州市農產品區域公用品牌——“德州味”深度合作，匯聚起德州扒雞、保店驢肉等一大批知名預制菜企業。目前，我市共有“德州味”品牌授權單位103家，涉及產品100余種。不僅如此，我市去年建成“德州數字供銷平臺”，集展示、服務、應用、交易四大功能于一體，目前已擁有入駐流通企業387家、經營服務網點1280個，將有力推動我市優質預制菜產品走出德州、邁向全國。