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功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康方向-2024全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會

2024年全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會于11月6日在山東濟(jì)南盛大開幕，與此同時，功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康大會暨國際農(nóng)民豐收節(jié)貿(mào)易會也同步舉行。此次盛會不僅吸引了來自全國各地的糧油及大豆產(chǎn)業(yè)精英，還匯聚了功能性農(nóng)業(yè)與大健康領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)代表及各界人士，共同探討和展望功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向。

2024年全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、濟(jì)南市人民政府承辦，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、山東魯花集團(tuán)有限公司、山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司、中國農(nóng)民豐收節(jié)國際貿(mào)易促進(jìn)會承辦，廈門市鳳凰創(chuàng)意會展集團(tuán)有限公司提供會展服務(wù)。得到了中國農(nóng)民豐收節(jié)國際貿(mào)易促進(jìn)會和功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康大會暨國際農(nóng)民豐收節(jié)貿(mào)易會的大力支持。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張興旺、山東省副省長陳平以及今年市委副書記楊峰出席活動并致辭，為大會拉開了序幕。張興旺副部長在致辭中表示，全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要展會之一，始終致力于搭建資源要素共享共促的平臺，推動糧油和大豆產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

張興旺指出，當(dāng)前農(nóng)業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型升級的重要機(jī)遇，需要通過科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，提升糧油產(chǎn)業(yè)的競爭力，保障國家糧食安全。張興旺副部長還強(qiáng)調(diào)，功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，希望與會各方能夠充分利用這一平臺，加強(qiáng)交流與合作，共同推動農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

山東省副省長陳平在致辭中對博覽會的舉辦表示熱烈祝賀，并介紹了山東省在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就和舉措。他指出，山東省作為農(nóng)業(yè)大省，一直以來高度重視糧油和大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、提升科技水平、加強(qiáng)產(chǎn)銷對接等措施，取得了顯著成效。

陳平副省長表示，山東省將繼續(xù)加大扶持力度，推動糧油和大豆產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，同時也將積極促進(jìn)功能性農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為人民群眾提供更加健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。濟(jì)南市委副書記楊峰在致辭中首先對各位嘉賓的到來表示歡迎，并介紹了當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)業(yè)發(fā)展方面的規(guī)劃和目標(biāo)。

楊峰提到，近年來，當(dāng)?shù)馗叨戎匾曓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展，通過實施一系列創(chuàng)新舉措，推動了糧油和大豆產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。同時，當(dāng)?shù)剡€積極探索功能性農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，致力于打造綠色、健康、可持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。楊峰副書記表示，此次博覽會的舉辦，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了重要機(jī)遇，希望與會各方能夠加強(qiáng)交流與合作，共同推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

在博覽會現(xiàn)場，琳瑯滿目的糧油及大豆產(chǎn)品令人目不暇接。從傳統(tǒng)的米面糧油到現(xiàn)代的高附加值糧油制品，再到各種創(chuàng)新的大豆制品，無不展示了我國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。參展商們紛紛亮出自己的“看家本領(lǐng)”，通過精美的產(chǎn)品展示、生動的現(xiàn)場演示和詳細(xì)的解說，向參觀者展示了糧油及大豆產(chǎn)業(yè)的最新成果和前沿技術(shù)。

上海展區(qū)以“糧安滬城風(fēng)味上海”為主題，涵蓋了十余項本市涉農(nóng)科研院所、企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的糧油產(chǎn)業(yè)新品種、新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品等。其中，崇明大米、松江大米等優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)品備受矚目。

崇明獨特的土壤與氣候條件，使崇明功能性大米的優(yōu)良品質(zhì)得到保障，而松江大米則以其獨特的品質(zhì)和風(fēng)味，贏得了口碑和肯定。此外，上海農(nóng)科種子種苗有限公司展示的“申優(yōu)”系列水稻、光明農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司帶來的多個優(yōu)質(zhì)水稻品種等，也吸引了眾多參觀者的目光。

內(nèi)蒙古展區(qū)則以“蒙糧優(yōu)品臻饗美味”為主題，組織糧油生產(chǎn)加工、大豆、牛羊肉、奶業(yè)等40家重點企業(yè)參展，展示了包括大豆油、大米、雜糧、面粉、牛羊肉、奶制品等270種優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品和加工品。內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳還在博覽會期間組織召開了招商推介會，對接了104家山東當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，宣傳推廣內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品。多家企業(yè)進(jìn)行了項目簽約，達(dá)成意向簽約金額超過1億元。

除了傳統(tǒng)糧油及大豆產(chǎn)品外，博覽會還展示了眾多創(chuàng)新的大豆制品和深加工產(chǎn)品。例如，清美集團(tuán)展示的可在常溫條件下保存6個月的豆?jié){產(chǎn)品、豆叔品牌帶來的琳瑯滿目的豆制品等，都體現(xiàn)了大豆產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和市場需求。同時，博覽會還展示了節(jié)水抗旱稻等新型稻作品種，以及各類農(nóng)業(yè)智能裝備和新技術(shù)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和智能化提供了有力支撐。

在功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康大會暨國際農(nóng)民豐收節(jié)貿(mào)易會展區(qū)，則更加注重科技與健康的融合。這里不僅展示了各種功能性農(nóng)產(chǎn)品，如富硒大米、高鈣小麥、有機(jī)蔬菜等，還展示了農(nóng)業(yè)大健康領(lǐng)域的最新科研成果和技術(shù)應(yīng)用。從農(nóng)業(yè)智慧平臺的搭建到農(nóng)產(chǎn)品的深加工和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，再到健康農(nóng)業(yè)旅游的新業(yè)態(tài)探索，這些創(chuàng)新成果不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也為農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

在全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任魏啟文主持下舉行了專家報告會。中國工程院院士萬建民作了主題為《糧油作物科技攻關(guān)進(jìn)展》主旨演講、中國工程院院士李培武作了主題為《大豆油料單產(chǎn)提升技術(shù)新途徑》的主旨演講；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委常委、副校長林萬龍作了主題為《新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展與農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)》的主旨演講；國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳存祥作了《我國大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展展望》主旨演講；

農(nóng)發(fā)行糧棉油部副總經(jīng)理王洋作了《發(fā)揮服務(wù)糧食安全主力銀行作用全力支持大豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展》的主旨演講，魯花集團(tuán)總裁辛旭峰作了《打造“軟黃金”全產(chǎn)業(yè)鏈賦能綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的主旨演講，山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司總經(jīng)理李順秀作了主題為《中國大豆及大豆蛋白產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略地位與發(fā)展前景》的主旨演講。同時，多家企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

一批具有前瞻性和引領(lǐng)性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)項目也在會上正式發(fā)布，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動力和活力。在主論壇環(huán)節(jié)，來自全國各地的專家學(xué)者和企業(yè)代表圍繞農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展、智慧平臺搭建、鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)與健康的融合路徑以及未來趨勢預(yù)測等熱點話題展開了熱烈討論。

他們一致認(rèn)為，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)將迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。通過科技創(chuàng)新和跨界融合，可以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展，打造集種植、加工、銷售、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

此外，與會代表還強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)發(fā)展理念在功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)中的重要性。他們呼吁，要在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的同時，注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。與會嘉賓全國工商聯(lián)執(zhí)委、聯(lián)合國糧農(nóng)組織干事成員、國際科學(xué)院組織研究中心主任萬祥軍表示：“這一平臺的建立，標(biāo)志著我國功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個新的發(fā)展階段。

萬祥軍說：“我們將致力于促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，推動科技成果轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)國際合作與交流，共同應(yīng)對全球糧食安全挑戰(zhàn)，助力健康中國戰(zhàn)略實施。未來，農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)不僅要滿足人民日益增長的健康需求，更要成為推動鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)綠色發(fā)展的新引擎。我們相信，通過大家的共同努力，農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)將迎來更加輝煌的明天，為構(gòu)建人類命運共同體貢獻(xiàn)中國智慧和力量。”

萬祥軍的發(fā)言贏得了全場熱烈的掌聲，與會人員紛紛表示，將以此次大會為契機(jī)，深化合作，共謀發(fā)展，攜手開創(chuàng)農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的美好未來。大會最后，主辦方宣布將建立長期合作機(jī)制，定期舉辦功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康大會暨國際農(nóng)民豐收節(jié)貿(mào)易會活動，為業(yè)界搭建一個資源共享、互利共贏的平臺。

大會在熱烈而充滿希望的氛圍中圓滿落幕，留下了寶貴的經(jīng)驗與啟示，為功能性農(nóng)業(yè)·農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。隨著大會的圓滿落幕，與會者帶著滿滿的收獲與期待踏上了歸途。他們相信，在科技與健康的深度融合下，農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)必將迎來更加美好的明天。