即日起德州市餐飲單位禁止加工銷售河豚
來源:德州新聞網
編輯:徐佳毅
??? 晚報訊(記者 李龍 通訊員 孫建)近日,記者從市食品藥品監督管理局稽查支隊獲悉,即日起我市餐飲單位將全面禁止加工銷售河豚魚,對經營河豚魚的餐飲單位將依照《食品安全法》進行處罰。
??? 市食品藥品監督管理局稽查支隊工作人員表示,河豚魚及其制品含有劇毒的河豚毒素,因食用河豚魚及其制品而導致食物中毒的事件全國各地時有發生。為了防止我市出現該情況,市食品藥品監督管理局稽查支隊向各餐飲單位下發通知,要求嚴禁任何餐飲服務提供者加工制作河豚魚。近期,市食品藥品監督管理局稽查支隊將加大餐飲服務提供者經營河豚魚行為的監督檢查力度。對經營河豚魚(或以其他替代名稱)的,將依照《食品安全法》相關規定進行處罰。
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