??? 德州新聞網訊(通訊員 龐松)日前,第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄公布,武城縣古貝春酒傳統釀造技藝作為傳統技藝項目成功入選。截至目前,武城縣共有3個省級非遺名錄,另外兩個分別為抬花杠和武城運河船工號子。
??? 古貝春酒傳統釀造技藝傳承古樸,具有眾多價值。技藝中的制曲工藝網羅富集了大量微生物,微生物學家已經從中分離出了許多優秀的菌種應用于各領域,不僅對釀酒,對生物科學也做出了重要貢獻;古貝春酒文化是中國傳統文化的重要組成部分,其工藝歷經數百年流傳至今,體現著中國傳統文化特色,在世界蒸餾酒中獨樹一幟。
??? 近年來,縣文體廣新局高度重視非物質文化遺產保護和傳承工作,不斷加強非遺名錄體系建設。目前全縣基本形成了以縣級名錄為基礎,市級名錄為骨干,省級名錄為重點的梯次結構體系。