“一碗寬面，15元，四根。”近日，有網友發視頻爆料，稱白鹿原白鹿倉景區的大碗面份量太少，剛好蓋住碗底，“感覺是哄人的”。3月1日，白鹿倉景區發布致歉和處理公告稱，涉事商戶存在“大碗面份量不足”違規經營行為，已責成涉事商戶停業整頓，調查結束后將按照規定嚴肅處理。

從游客爆料視頻看，這個碗又大又圓，但這個面不僅談不上又長又寬，而且少得可憐。有細心的網友計算了一下，“平均3.75元一根，一根平均10克左右，也就是說大約187.5元一斤。”這碗面用“天價”來形容恐怕并不為過。

最近，因堅持3元一碗拉面、15年沒漲過價，山東臨沂“拉面哥”程運付火得一塌糊涂，他樸實的話語更感動了無數人。當然，不能要求所有商家都像“拉面哥”那樣淳樸憨厚，而且農村大集和知名景區也不可同日而語，畢竟后者租金不菲，但商家至少要懂得換位思考、將心比心，別挑釁消費者的生活常識和容忍底線。否則，“搬起石頭砸自己的腳”就是大概率事件。

借用一句網絡流行語說，這份15元、僅四根面的大碗面，“傷害性不大，但侮辱性極強”，影響之惡劣不言而喻。商家和景區是一榮俱榮、一損俱損的關系，商家缺斤短兩、違規經營，必然影響景區形象。旅游是一個高度依賴口碑的行業，“一碗面15元僅四根”事件無疑會重創景區口碑。因此，景區責令涉事商戶停業整頓并非小題大做。

商家違規經營，景區難辭其咎。公眾難免追問：類似“大碗面份量不足”的問題存在了多久？景區管理上存在哪些漏洞？有媒體發現，早在2020年7月就有網友吐槽該景區的大碗面：“15元的大碗面，只有碗底的一點，坑啊。”頗具諷刺意味的是，也有網友給出好評，稱碗超級大，“雖然只有四根面，也讓人吃半天，三個人分了兩碗也吃得飽飽的。”

景區打造一個好口碑，不僅需要付出大量真金白銀，更需要長期苦心經營，但毀掉一個口碑很簡單，有時候一個負面輿情足夠。特別是在人人都有麥克風的時代，越是知名景區，越要珍惜來之不易的形象和口碑。別等網友爆料才重視問題，別等形成輿情才處理問題，這方面的慘痛教訓不勝枚舉。

總之，涉事商家被嚴肅處理并不冤，但景區不宜就事論事、點到即止，更應反思問題產生的原因、彌補管理漏洞，別讓類似“一碗面15元僅四根”的問題重演。警鐘再響，商家和景區都該長點記性了。晚報評論員 陳廣江