張廣

十三屆全國人大常委會第二十八次會議29日表決通過反食品浪費法，自公布之日起施行。弘揚傳統美德、保障糧食安全，防止食品浪費從此有法可依！

根據反食品浪費法，公務活動用餐不得超過規定標準；可獎勵“光盤行動”消費者，點餐浪費可收廚余垃圾處理費；商家誘導誤導超量點餐，最高罰1萬；食品生產經營者嚴重浪費，最高罰5萬；制作發布傳播暴飲暴食視頻節目，最高罰10萬。這些規定很有現實針對性。

反食品浪費法的通過，讓用餐浪費的行為沒了立足之地，有效制止舌尖上的浪費有法可依。眾所周知，隨著物質生活的逐漸富裕，餐飲浪費現象從單位到個人都存在一定程度的“顯現”，而這種“無所謂”的思想在不少人觀念中甚至形成了習慣，杜絕食品浪費行為，不僅要加大宣傳的力度，更要從法制的手段上加以約束。

反食品浪費法的實施，為杜絕“舌尖上的浪費”提供了重要遵循，運用法律手段，能更有效地實現從觀念到行為的重塑，加快形成全民勤儉節約、珍惜糧食的良好社會風氣。

黨的十九大報告指出，要推進資源全面節約和循環利用，反對奢侈浪費和不合理消費。餐飲浪費不僅是食品、食物、糧食本身的浪費，更意味著所投入的水、土地、能源以及其他生產資料的無效消耗，將對可持續發展造成嚴重損害。作為每一個公民都應有這樣的責任與義務，為節約每一粒糧食盡自己的一份努力。

立規矩、明責任、興風尚，反食品浪費法兼顧法律的“硬”與風俗之“軟”，將對食品浪費這一社會頑疾，提供有效的法律約束。

法律的實施重在落實到位，有關管理部門應該廣泛宣傳法律內容，更要依據法律條款對浪費餐飲的現象予以堅決制止及懲戒，曝光反面典型，讓這一個利國利民的舉措，真正深入民心、落到實處。