夏末秋初是葡萄農的節日。我縣1500畝煙73釀酒葡萄葡萄園陸續成熟采摘,前前后后一周多的時間,桃園辦事處、前曹鎮、王廟鎮、王杲鋪鎮等田間地頭處處彌漫著葡萄的芳香。記者深入采訪,發現了許多奇怪的現象——
記者 王斐 通訊員 相振
怪象一:沒病請專家
果樹生病,專家才來 “會診”。奇怪的是,我縣種植的煙73釀酒葡萄顆粒飽滿,長勢喜人,還定期請專家。這是怎么回事?
“我們種植的葡萄銷路好,品質也一定要高。我們每年都會定期請省內的專家來管理,保證了葡萄的高質量。”我縣煙73釀酒葡萄合作社理事長呂寶洪說。
2010年3月份,我縣成立了平原 “煙73”釀酒葡萄專業合作社,統一提供種苗、肥料、農藥,統一收購。為了確保釀酒葡萄的品質,技術專家對澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等各個環節都編制了統一的技術規程,實行統一技術管理。
“在葡萄管理的關鍵時期,山東農業大學、山東果樹研究院等地的專家教授還專門來到這里,為我們詳細講解管理技術,這是我們的葡萄供不應求的主要原因。”
呂寶洪還給我們算了這樣一筆帳:肥料、農藥從廠家直接大批量購進比市場價便宜15%,合作社免費進行技術指導,給農戶承諾的銷售價格比市場價格高出0.05元/斤,這樣農戶每畝多收益600元。按照現在市場價1.81元/斤,農民畝均收入1萬多元。
怪象二:賣葡萄不給 “錢”
葡萄采摘時節,葡萄農的臉上滿是笑意,許多種植戶的葡萄園里都雇上了采摘工人,小車推、摩托運、三輪車拉,忙得不亦樂乎。
只看見一筐筐的葡萄被裝上車拉走,卻看不見有人給錢,這是為什么?
“我們合作社有一張專用匯款卡,收購商都直接把錢打到卡上了。”呂寶洪一語打破我們的疑惑。
在邱莊社區有一個集中收購點,一分村的種植戶譚春三騎著三輪車帶著十箱葡萄來了。不問價格,直接過秤, 400斤。收購葡萄的煙臺客商在小本子上劃拉幾筆,說: “一塊八毛一一斤,一共724塊”。
“俺們賣葡萄都不收現錢,”老譚說: “今年俺家種了5畝葡萄,收入5萬多塊錢,根本不用經手,直接存到了銀行里,方便又省心。”老譚邊說邊騎上三輪車,又去運葡萄了。
每天下午四點,不用等葡萄全部采摘完,收購商就會把錢打到卡上,經過核算后再多退少補。合作社根據收購情況,將每個種植戶的收入開成存單,直接存入銀行里。
當天賣貨,當天結算,種植戶再無后顧之憂。
怪象三:收購車不見魯N
我縣各個葡萄園邊上都停滿了運葡萄的大車,有魯C、冀C、魯F、魯Y……唯獨沒有魯N。奇怪?
“葡萄都讓外地人收購了,平原本地很少有大車來拉的,都是來零買。”一位收葡萄的人說。
“葡萄銷路不是問題,我們已與天津王朝、煙臺維奧、高密維龍、陽谷海頓等釀酒企業建立了長期合作關系。” 呂寶洪自豪地說: “釀酒葡萄收購價一般在每斤1.6元到2元,一畝收入1萬多元很穩當。”
新采摘的葡萄經過 “長途跋涉”運到河北、天津,這么遠,如何保證質量?
“我們每年都大量的從平原收購煙73釀酒葡萄,一到葡萄采摘季節,我們天不亮就會去那里等著,裝滿一車走一車,到公司直接榨成汁,保證了葡萄的鮮度。”天津王朝集團負責人鮑序坤說。
煙73這個品種雖是從煙臺引進,但在我縣表現出奇地好,平均畝產在6000斤左右,成熟期比河北昌黎早半個月,糖分多、水分大,在全國各地有很高的知名度。每年葡萄采摘前,合作社將樣品寄予收購商,拉貨時無需再驗貨,全部直接運到生產車間進行加工。