任鳳芹正在和工人一起包裝無花果

德州新聞網(wǎng)訊（平原融媒記者 柴娜 何世聰）秋意漸濃，無花果也迎來成熟季，9月3日，我們的記者就來到了張華鎮(zhèn)無花果種植基地奕祥園。一走進(jìn)園區(qū)無花果獨(dú)有的香味陣陣撲面而來，成片綠油油的無花果樹整齊排列，樹枝上掛滿了深綠、紫紅的果實(shí)，成熟的無花果有的已經(jīng)裂開，露出飽滿的果肉，十分惹人喜愛。不遠(yuǎn)處來采摘的幾個(gè)市民在果園中走走停停，一顆顆品質(zhì)優(yōu)良的無花果實(shí)被盡數(shù)收入筐中，此時(shí)的果農(nóng)也沒閑著，他們正忙著采摘、包裝，將最新鮮的無花果送往濟(jì)南、德州等地的果品批發(fā)市場，而奕祥園果蔬種植專業(yè)合作社經(jīng)理任鳳芹也加入了他們，時(shí)而包裝無花果，時(shí)而調(diào)度人員、物資。

“這是剛剛采摘的無花果，我們正在加緊包裝，有的時(shí)候我們甚至?xí)Φ揭估锏?1點(diǎn)多，然后馬不停蹄的把無花果送到市場上，因?yàn)橛锌蛻袅璩績牲c(diǎn)就去批發(fā)了。”任鳳芹說，幾年前，她無意當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了無花果蘊(yùn)含的商機(jī)，營養(yǎng)成分豐富，老少皆宜，賣價(jià)也不錯(cuò)，種植管理也很容易，于是她的心中就埋下了種植無花果的種子。

“當(dāng)時(shí)考慮到張華鎮(zhèn)的土壤、環(huán)境等各方面都不錯(cuò)，而且張華鎮(zhèn)也一直在鼓勵(lì)發(fā)展特色種植，像金銀花、蘆筍等產(chǎn)業(yè)也在不斷壯大，于是經(jīng)過到浙江、威海等地考察，最終下定決心種植。”原本做種業(yè)銷售的她，決定憑自己的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)試一試。2018年，在鎮(zhèn)政府的幫助下，任鳳芹克服資金、土地等困難，種植了50畝無花果，并注冊了奕祥園商標(biāo)。

“無花果植株喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，但是不耐寒，低于零下12度就容易把樹凍死，所以冬季的時(shí)候我們會(huì)把枝條減掉，然后把它埋在土里越冬，第二年再長出新的枝條讓它再結(jié)出無花果。”任鳳芹說，大規(guī)模種植無花果，張華鎮(zhèn)沒有先例，雖然看好它的種植前景，但心里還是免不了擔(dān)心。

“沒辦法，既然選擇了這個(gè)行業(yè)，咱就要把它干好。”在任鳳芹起早貪黑的打理下，果園產(chǎn)量一年比一年高。按理說產(chǎn)量上來了應(yīng)該高興才是，但這個(gè)時(shí)候任鳳芹卻犯起了愁。

“無花果的采摘期集中在8-11月份，鮮果不易儲(chǔ)存，采摘后保質(zhì)時(shí)間非常短，價(jià)格波動(dòng)幅度也比較大。”任鳳芹說，因?yàn)檫@個(gè)，她也吃了不小的虧。“接下來怎么辦？我覺得越是這個(gè)時(shí)候越需要冷靜。”于是她一邊尋找銷路，一邊購置制冷、儲(chǔ)存、加工等設(shè)備，將部分無花果儲(chǔ)存起來，部分制成果干。

“這樣做解決了儲(chǔ)存問題，而且也好運(yùn)輸，并且全年都可以賣無花果干，最重要的是無花果干在市場上認(rèn)可度還是比較高的，也比較暢銷。”任鳳芹說。

吃一塹長一智，任鳳芹意識(shí)到做大無花果產(chǎn)業(yè)，必須延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走深加工之路。今年，她又投資建設(shè)了深加工車間，購置深加工設(shè)備，將鮮果加工成果干、果酒、茶片等產(chǎn)品。

“下一步打算拓寬銷售渠道，開展線上銷售，同時(shí)線下銷售也不能丟，讓銷售能力最大化。”任鳳芹說，她還會(huì)繼續(xù)開發(fā)無花果的深加工，延長無花果的產(chǎn)業(yè)鏈。

第三個(gè)掛果季，無花果畝產(chǎn)能達(dá)到2000斤以上，采摘和訂購的客人絡(luò)繹不絕。實(shí)實(shí)在在的效益，帶動(dòng)了不少村民也種起了無花果，任鳳芹為他們提供果苗和種植管理技術(shù)。截至目前，她帶動(dòng)種植的無花果已有八十多畝，新產(chǎn)業(yè)開始釋放規(guī)模效益。