??? 德州新聞網訊 （通訊員 史蕊）中秋佳節將至，各大超市、蛋糕房內的月餅已陸續上架，為確保市民吃上放心月餅，近日，平原縣質監局組織人員深入轄區內生產月餅的糕點類企業、小作坊進行提前“安檢”。
??? 此次檢查覆蓋月餅生產加工、流通及消費等重點環節，對企業工藝、廠房、設施、人員及所用餡料等生產必備條件進行了全面審核，并進行了產品抽檢，以嚴防劣質月餅走上百姓餐桌。
??? 截至目前，共出動執法人員33人次，檢查生產企業、商店及超市17家，抽查月餅9個批次，檢測項目包括酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌、苯甲酸、山梨酸等，抽檢合格率為97%。