??? 德州新聞網(wǎng)訊 隨著氣溫逐漸升高，食品企業(yè)極易出現(xiàn)因加工貯存食品不當(dāng)而引起的食品細(xì)菌感染問題。近日，縣質(zhì)監(jiān)局通過短信平臺提醒廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，注意食品衛(wèi)生，慎防細(xì)菌性食品污染事件。
??? 該局要求各食品加工企業(yè)要嚴(yán)格控制原料采購、生產(chǎn)加工和包裝運輸?shù)戎匾h(huán)節(jié)，生產(chǎn)加工過程中要注意生熟分開，防止交叉污染，嚴(yán)禁使用回收食品做原料進行生產(chǎn)加工。同時，要求食品從業(yè)人員保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)守操作規(guī)程，取得健康證后方可上崗。（史蕊）