??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 顧倩）近日，圣喜清真食品有限公司董事長(zhǎng)左恩喜受邀參加山東電視臺(tái)綜藝頻道《百姓廚神》節(jié)目，其參賽的圣喜醬牛肉經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)制作展示，評(píng)委品嘗，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選等環(huán)節(jié)，被評(píng)為“上榜菜”。
??? “圣喜醬牛肉”源于清朝光緒年間（1890年），迄今已有 100多年的歷史。圣喜先人將這一傳統(tǒng)制作工藝代代相傳，經(jīng)過幾代制作藝人潛心鉆研，不斷改進(jìn)，形成了“圣喜醬牛肉”獨(dú)特的制作工藝。 2004年 5月產(chǎn)品被山東省名吃認(rèn)定組委會(huì)認(rèn)定為“山東名吃”；2006年 5月圣喜全牛宴被評(píng)為“德州名宴”、“德州知名品牌”；2007年 3月被評(píng)為“山東老字號(hào)”食品；2010年、2011年連續(xù)兩年被評(píng)為山東省旅游商品十佳品牌。