本報訊(史可)8月10日晚,縣市場監管局開展為期一周的餐飲單位夜間突擊檢查行動。
本次突擊檢查行動抽調餐飲服務監管股、晏城所、開發區所、表白寺所、華店所、劉橋所業務骨干,主要檢查各餐飲單位是否落實“兩看一測”制度、是否存在100人及以上的聚集性餐飲活動、是否嚴格落實50人及以上聚集性餐飲活動備案制度,并對食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作進行全面檢查。
本報訊(史可)8月10日晚,縣市場監管局開展為期一周的餐飲單位夜間突擊檢查行動。
本次突擊檢查行動抽調餐飲服務監管股、晏城所、開發區所、表白寺所、華店所、劉橋所業務骨干,主要檢查各餐飲單位是否落實“兩看一測”制度、是否存在100人及以上的聚集性餐飲活動、是否嚴格落實50人及以上聚集性餐飲活動備案制度,并對食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作進行全面檢查。
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