??? 麥?zhǔn)諘r節(jié)風(fēng)很少說話，說出的話都是熱浪，張揚(yáng)著夏日的猛烈和熱辣。成熟的麥地像一片片金色的沙丘伸向天際，又從天際涌過來。甩開的鐮刀和熟了穗的麥子一句句對話，忙碌的農(nóng)人在金黃色的麥浪里，意味深長地說著成熟。
??? 麥子收割了，打場脫粒把農(nóng)忙推向了高潮，一個有長度的季節(jié)，在炊煙的守望里笑出聲來。
??? 過去的年月里，每個村都有一處打麥場，一二十畝的樣子。成車的麥子拉過來，站成一個個高大的碼頭垛，期待著一場繁忙的“脫胎”與“換骨”。
??? 打麥場又稱場院，簡稱場，場是麥?zhǔn)涨熬湍牒玫摹Ｒ粓黾?xì)雨過后，用镢頭淺淺地刨一刨，再用石磙一遍遍地碾實(shí)碾平，碾出亮亮的一層皮，停幾天挑水潑一潑，然后再碾再軋。經(jīng)過翻土、灌水、撒糠、碾軋，地面平整硬實(shí)又干凈，恢復(fù)了往年打場的模樣。
??? 接下來就要打場了，這是主戲，也叫軋場。成捆的麥子脫了捆，攤開一片橫七豎八地躺在場上。軋場人立在中央，一手牽著牲口，一手揮鞭喝令，牲口聽話地拉著石磙來回轉(zhuǎn)。石磙由石磙架固定住，牲口套與石磙架連接好，這樣碾過幾遍后，滿場的麥稈就軋平了。
??? 翻場是中間的一個環(huán)節(jié)，將軋平的麥子翻挑，下面的翻上來，接著再軋，直到麥粒完全脫落。用木杈將麥粒抖落掉，把麥稈挑到場邊堆成垛，再用木锨把連糠帶粒的麥子堆積起來，謂之起場。揚(yáng)場過后，一袋袋沉甸甸的麥子拉回家中，這便是豐收的喜悅了。
??? 說起揚(yáng)場，是最講技術(shù)的農(nóng)活。揚(yáng)場人手操木锨，鏟起帶糠帶草的麥粒，迎風(fēng)拋出一個弧度，隨著一陣“刷刷”的落地聲，一邊是麥糠碎草，一邊就是金黃的麥粒。揚(yáng)場過程中，一邊的助手操起大掃帚，不失時機(jī)地在麥粒上掠過，把那些分量略重，不易和麥粒分開的雜物輕輕掃去，慢慢地干干凈凈的麥粒就堆成了小山，黃燦燦地?fù)碓谝黄稹?BR>??? 麥?zhǔn)諘r節(jié)，鄉(xiāng)親們一邊搶收麥子，一邊打場脫粒，農(nóng)活忙碌而有序。烈日當(dāng)頭，暑氣襲人，沒誰感到畏懼，最怕的是突來的雨天，所以村里勞力全部上陣，搶割搶收。生產(chǎn)隊那時，我們村牽牛軋場的總是二大伯，牛賣力地圍場轉(zhuǎn)，二大伯使勁地吆喝牛。雖然他背有點(diǎn)駝，卻是打場的好手。跟著翻場的，大都是巧手巧舌的婦女，她們一邊干活，一邊打嘴仗，常常引來一片笑聲，辛苦的勞作也就有了一點(diǎn)輕松。那時我尚小，會在地里拾麥穗，也會在場里找個麥垛掏個洞，在里面躲起來。揚(yáng)場裝糧的活，會延續(xù)到夜里，明晃晃的汽燈下，仍有一個個勞作的身影在晃動。后來，軋場的活由小型拖拉機(jī)代替了牛。再后來，不出麥地，豐收的糧食就裝進(jìn)了麻袋里。農(nóng)民的收獲，在期待中變成了現(xiàn)實(shí)，打麥場也就成了一段回憶。打麥場離我們遠(yuǎn)去了，它不只是一段記憶，更像是一口碗，里面盛的是農(nóng)民的汗水和喜悅，還有一步步走過來的路。□何旭