??? 世人皆知,北京是一個超大的城市,常住人口超過兩千三百萬。這里的居民來自全國各地、四面八方,五湖四海。人員組成,有土生土長世代繁衍居住在此的老北京人;有滿族后裔;有幾十年至幾百年從各地陸續來北京定居的新北京人;有幾十年改革開放來北京謀生常住的外地人;有各種膚色的外國人等。這些生活習慣各異,差別很大的各類人群,可以說是五花八門、千差萬別。由于時代的變遷,真正土生土長的老北京人所占比例已經很低了,可是京腔京味的語言對各類人群的影響依舊存在。在北京的人們都盡量學著說普通話,但說純正普通話的人也并不太多,相當多地夾雜了各地的方言土語。在北京居住的時間久了,夾雜北京方言土語的也就不在少數。北京方言土語有濃郁的地方特色,最典型最突出的一點就是“兒”化韻。北京的方言除北京人外,其他人也不見得都能聽懂,不一定知道用哪個字表示。
??? 我是咱齊河表白寺人,在北京工作生活已經57年了,時間長了,耳濡目染,逐步對北京的街頭巷尾、大院樓群常用的一些方言土語懂得多了一些,同時參考一些資料,我覺得有點趣味、有點意思,對相互交流有些作用,故整理一部分與家鄉人共享其樂。同時也起一點向導作用,以便于家鄉人來北京與人接觸交流時方便一些。
??? 一、花鳥魚蟲
??? 鳳仙花—指甲草
??? 太陽花—死不了
??? 大麗花—西番蓮
??? 天竺葵—繡球
??? 扶桑—朱槿牡丹
??? 玉簪—玉春棒
??? 馬藺—馬蓮
??? 忍冬—金銀藤
??? 銀杏—白果
??? 鳥—雀兒
??? 麻雀—老家賊
??? 蟬—伏天兒
??? 蟋蟀—油葫蘆、灶馬兒
??? 蟈蟈—不會教的驢駒子
??? 蜻蜓—老桿兒、老籽兒
??? 二、人體及其他
??? 自己—自個兒、各個兒
??? 頭部—飄兒
??? 前額—前奔兒
??? 枕部—腦勺
??? 嘴—岔子
??? 面頰—臉膛兒
??? 臀部—光眼子
??? 乳房—砸兒(給嬰兒喂奶叫砸兒)
??? 三、稱呼
??? 成年人尊稱—多數人稱“師傅”(如同濟南齊河稱“老師”一樣)
??? 老年男性—老爺子
??? 老年婦女—老太太
??? 中年婦女—大姐、阿姨、也有稱“娘們的”但多數人都忌諱這個詞,認為是不尊重人、罵人的話
??? 兄弟姐妹多人中最小的排行最后的男孩叫“老兒子”女孩叫“老丫頭”
??? 四、言行
??? 說話—言聲兒、吱聲兒
??? 看—瞅
??? 聊天—侃大山、侃侃
??? 散步—遛彎
??? 步行—步攆著
??? 走了—顛兒了
??? 快走—顛個子
??? 跑步—撒丫子
??? 不打招呼走了—溜號了
??? 彎腰—撅著眼子
??? 五、吃及食物
??? 吃—塞或掖(蔑稱)
??? 不花錢吃飯—吃白食、吃蹭兒
??? 獨食—吃黑食
??? 大吃大喝—搓一頓
??? 餡餅—合子
??? 攤餅—閑食
??? 湯面—汆兒面
??? 嚼鬼兒(又叫嚼谷兒)由舊社會吃的驢頭肉演化而來就是指吃的本錢或食品。
??? 飯轍—能吃上飯的辦法。如,今天還沒有嚼谷兒呢!我得趕緊想飯轍去!
??? 喝茶,除花茶、綠茶、紅茶外還有與茶不相干的也叫茶,如面茶(用小米面、黃米面熬成的粥)、杏仁茶
??? 六、不良的行為、習氣等
??? 敲詐—宰、敲竹杠
??? 迎奉—溜須拍馬、溜溝子、舔眼子
??? 背后暗算—使壞、下蛆、背后捅刀子
??? 罵人臟話—丫挺的(大姑娘生的私生子)你姥姥的 你大爺的
??? 性格個別—個色 狗食 狗熊
??? 人吝嗇—瓷公雞、鐵仙鶴等
??? 事沒辦成—壞醋了
??? 上述方言土語供逗樂、交流參考。
□ 劉福泰