胡官屯鎮開源與節流并重，聚力全鏈條節糧減損
□文/圖本報記者鐘偉本報通訊員趙波
袁本剛檢修農機
收糧點曬糧
今年以來，胡官屯鎮倡導“減損就是增產，降耗就是增收”理念，全鏈條布局、全產業鏈推動，實施“六大行動”，把減損作為當前重要工作，千方百計減少機收和儲存環節損失，確保夏糧顆粒歸倉。
黨政同責 源頭管控
最近，連著幾場雨把地里的玉米滋潤得綠油油的，一眼望過去，玉米下面的土地干干凈凈，沒有多少“雜苗”的樣子。今年62歲的胡官屯村村民李法明感慨：“我種了40多年地，從來沒見過像現在這樣把麥子收得這么干凈的。以前這時候收完麥子，一下雨，玉米下面全是散落的新發芽的麥苗……現在基本看不到了，收得多干凈啊?！?/p>
為收割干凈麥子，鎮農業綜合服務中心在全鎮開展摸排調查，準確掌握各村小麥種植面積、收割機保有量、擬引進收割機數量；合理組織調度機械作業，精準對接機收服務供需，備足配齊400余臺套大型收割機，同時在濟南都市圈環線胡官屯收費站出口和齊河縣金穗糧食種植專業合作社設置2處跨區作業車輛服務站點，做到成熟一塊，收割一塊，播種一塊；成立“三夏”生產應急保障隊伍，設立農機維修點20余處，做好機械維修、應急處置、消防安全等工作；組織20余名技術人員深入田間地頭對“三夏”工作提供技術服務，對小麥生長情況進行全方面監測；密切關注天氣變化，及時發布天氣預警信息4次，做好應急預案，指導群眾根據小麥成熟度及天氣變化把握收割時機。
這種速度來自胡官屯鎮黨政同責、源頭管控的嚴格。胡官屯鎮成立了由黨政主要負責人任組長，相關部門負責人為成員的胡官屯鎮全鏈條節糧減損工作領導小組，以實施“六大行動”為重點，建立健全節糧減損工作機制，扎實推進“收儲運加銷”糧食全鏈條節糧減損，定期研究調度通報工作開展情況，強力推進各項具體工作落實。
良機良法 顆粒歸倉
6月6日到6月12日，齊河縣金穗糧食種植專業合作社將流轉的3000多畝田地的麥子收割完畢。“磨刀不誤砍柴工，為了顆粒歸倉，我們從兩方面入手做好備耕工作，一方面是農機手培訓，僅今年我們就培訓了300多名；另一方面就是向科技要效率，使用升級后的‘新’農用機械不斷提升作業效率。”齊河縣金穗糧食種植專業合作社理事長袁本剛介紹。
“傳統收割有割麥捆扎、搬運起堆、打麥脫粒、填裝入袋等環節，‘跑冒滴漏’在所難免?！痹緞偨榻B，現在他們用的收割機可厲害了，“發動機一響，麥子就到了機艙里，丟糧率大幅下降?！惫飧罗r用機械這塊兒，金穗合作社每年都要投入千萬元。
在胡官屯鎮，無論是金穗糧食種植專業合作社等農業社會化服務組織，還是家庭農場、種糧大戶等，在鎮黨委、政府的引導和支持下，積極引進、購置適合本地的先進收割農機農具，提高綠色高效精準收獲水平。同時，鎮上還將農機手培訓納入高素質農民培育工程，落實小麥機收減損技術規范，小麥收獲環節損失率降至0.79%。
同時，胡官屯鎮鼓勵支部領辦創辦合作社與社會化服務組織簽訂托管服務協議，全鎮10萬余畝耕地基本實現托管服務全覆蓋，實行“收干儲一條龍”模式，提高糧食收儲工作效率和作業規模，減少農戶晾曬環節，由“存糧在家”變為“存糧到庫”，降低糧食晾曬損失。齊源集團胡官糧食服務中心、齊河億谷糧業有限公司、齊河金谷源糧食收儲有限公司等，不斷提升糧食烘干倉儲能力，全鎮增加糧食儲備近2萬噸。
一條扁擔兩頭挑。兼顧增收、減損兩方面，才能更好地扎緊“糧食安全繩”。
6月25日，齊河縣金穗糧食種植專業合作社56歲的農機手王德水操作著機器忙著鋪設滴灌帶，他一天能給120畝的玉米地鋪上滴灌帶。滴灌除了能實現高效節水、精準灌溉、精準施肥、減少植物病蟲害發生，還能讓種植密度達到每畝1000株，實現每畝增產250公斤左右，是一種值得推廣的高產密植精準灌溉施肥新模式。王德水說：“現在這種地跟做學問一樣，都得用心才能有好收成，我們努努力，爭取實現今年秋糧大豐收?！?/p>
產業融合 糧盡其用
7月8日，走進齊源集團胡官農業融合示范園項目施工現場，看到的是一片熱火朝天的施工場景。示范園計劃打造形成“一產借助胡官大豆產業實現油料深加工、二產通過油料加工殘余做飼料提升產品附加值、三產通過油料飼料推廣做包裝”的商業體系模式，如今糧油儲備功能板塊初見雛形。
為了全面踐行全鏈條節糧減損行動，胡官屯鎮筑牢大豆擴種增產的國家戰略根基，大豆玉米復合種植面積4000余畝，大豆種植面積近3000畝，將糧油類企業作為招商引資重點。特別是今年新落戶的齊源集團胡官農業融合示范園，建成投用后能促進節糧全產業鏈集聚區框架成型，形成從原糧到產品、產區到銷區、田間到餐桌的完整產業鏈條。
節糧減損，將糧食最大化利用，胡官屯鎮多措并舉促進產業融合。他們積極響應國家發展“特色小鎮”的政策，引進山東旗艦建設集團開發建設了齊河第一家以傳統釀造業為依托，以古釀為核心理念的特色小鎮“富足古釀小鎮”，通過古法釀造白酒、臨清醬油、山西老陳醋等傳統工藝，打造了集古法釀造、生產種植、養殖、旅游觀光、餐飲休閑于一體的現代循環農業產業園。同時該鎮還引導相關企業帶頭推進糧油綠色適度加工。近年來，生產黃河味道全麥面粉、面條、饅頭等產品7萬余噸。
推動“農田到餐桌”節糧減損，胡官屯鎮對鎮域內所有涉餐飲類商戶發布節約公約，引導商戶開展“綠色飯店”創建活動；對全鎮32家餐飲企業（商戶）、機關食堂、學校餐廳逐一張貼節約用餐提示標語、提示桌牌，全面推行“小份菜”“一人食”等服務。市場監管所等部門每月至少開展1次餐飲行業食品浪費監管行動和“文明餐桌光盤行動”執法檢查，有效加強對餐飲企業、食品生產經營者的監督管理。