慶云鎮訊（程亞慧）走進慶云鎮劉謨村豆制品加工廠，廠房里的工人們正在忙碌著，一張張帶著熱氣、飄著濃郁甜香味的豆腐皮正在從加工區的機器流水線生產出來，讓人食欲大振。

劉謨村有近百年的豆腐皮制作歷史，然而，早年十幾年前，因受銷路、材料和勞動力等諸多因素的限制而停止發展。如今，劉謨村的豆制品產業再次“復興”，不僅喚醒了一代人的鄉村記憶，更是用“老鑰匙”打開了新時代新農村產業發展的大門。是誰拾起了這把“老鑰匙”呢？不得不說說劉謨村現任黨支部書記劉連軍。“當時我在外省打工，一次吃飯，正好吃到了口感和兒時差不多的豆腐皮，瞬間回憶起以前一進村全是豆香味的場景。恰巧家人告訴我村里要換屆選舉了，作為有著21年黨齡的黨員，振興家鄉產業、帶動村民致富的想法油然而生，當時就下定決心，要回去把老祖宗的東西找回來。 ”劉連軍激動地說道。其實，劉連軍自己也沒想到，當他在黨員大會上把自己想發展豆制品產業帶動村民致富的想法告訴黨員和群眾代表后，得到大家的大力支持，就這樣，劉連軍順利當選劉謨村新一屆黨支部書記。同樣，作為一名退役軍人，這位“兵支書”始終將“不拋棄、不放棄”作為事業發展的信念支撐，也為劉謨村豆制品發展奠定了堅實基礎。

從上任第一天起，劉連軍就開始謀劃豆制品加工廠建設事宜，但是基于村莊土地資源緊張、人員外流嚴重、傳統工藝瀕臨失傳、現代化機械設施有待探索等問題，豆制品產業發展步履維艱。“當過兵的都有一股倔勁，我覺得沒有克服不了的困難。 ”劉連軍第一時間召開了村兩委班子會議和黨員大會，經過民主評議，將原村委會閑置房屋改造成加工廠房，廠房有了，最現實的一個問題就是村里掌握豆制品加工技術的人大部分都在外地務工，為了解決這個問題，劉連軍挨個打電話、發信息，就這樣，5名在外務工的工藝傳承者帶著鄉愁加入了創業團隊。后經生產設備采購、大豆貨源精選、工人試產等，劉謨村豆制品加工廠正式投產了。

一顆小小的黃豆制作成豆腐皮需要經過精選黃豆、脫殼、浸泡、磨漿、煮漿、上線、揭皮、烘干、檢驗等十幾道工序，慢工活又含快節奏，制作流程較復雜，一板一眼全憑經驗。由于色澤好、口感佳，產品一出，就被搶售一空。在原有工藝的基礎上，結合現代化生產設備，既保證了口感又提高了生產效率，現在日產可達1000斤，盈利3000元左右。加之精美包裝，劉謨村豆腐皮不僅成為餐桌上的家常菜，更成為走親訪友的特色“禮品”。劉連軍將品牌取名“劉助”，諧音“留住”，寓意是留住鄉村記憶，助力鄉村振興。

“下一步，在上級政府的大力支持下，我會不斷在‘一村一品’上下功夫，吸引更多像我一樣的‘追夢人’回鄉創業，成立豆制品加工合作社，讓品牌不斷壯大，努力讓我村成為鄉村振興樣板村。 ”劉連軍信心滿滿地說道。