??? 本報訊 (董建澤 劉芳芳 張法智)“我們將實行‘一票通’管理制度,更好地控制各類食品的進入及銷售渠道。 ”7月10日,在召開的全縣食品安全工作會議上,縣食品藥品監管局局長紀建軍堅定地說。
??? 據悉,我縣將于7月10日至10月20日開展“食品安全百日集中整治”活動,在食品生產加工、流通和餐飲服務業主之間創新實行主要食材“一票通”管理制度,對全縣有資質的食品生產加工業戶(不包含有生產許可證的企業)、流通批發業戶統一印制縣食品藥品監管局監制、帶編號和專用標識的發票。初步對常用的米、面、油、肉、禽蛋、熟食、調料及食用添加劑等主要食材統一印制不同顏色的銷售票據。只有具備資質、納入監管的業戶才發放“一票通”票據。無“一票通”票據,其產品即為非法制售產品,不能進入餐飲、超市、集市銷售,以進一步健全完善倒查機制,確保全縣食材安全可追溯。
??? 同時,我縣將按照“標本兼治、著力治本”的原則,實行慶云食品安全陽光工程,完善小加工、小作坊等市場準入機制,全面排查各種食品藥品安全風險隱患。對存在嚴重食品藥品安全違法行為的有關單位進行停業整頓;對整改未達到要求的堅決關閉取締;對違法單位和責任人將按規定進行處罰;對觸犯法律的人員,嚴厲打擊,依法懲處,全力營造讓老百姓放心的食品藥品消費環境,讓人民群眾買的放心、吃得放心、用得放心。