孫瑩(左)教授村民養殖技術
□見習記者 李丹丹 本報通訊員 蘇安矗
跨界創業、跳回“農門”、玩轉新農業、當上新農人……這個頗具“傳奇”色彩的人生軌跡,來自山東清洋湖農業科技有限公司技術部經理孫瑩。
今年39歲的孫瑩,在過去7年的時間里,實現了從“工科”到“農學”的轉身,成為一個從泥鰍育苗到生態循環種養再到物聯網智慧農業都“內行”的新農人。今年11月獲評2023年山東省巾幗建功標兵。
作為樂陵響當當的養殖產品“棗泥鰍”的培育人,孫瑩“跨界學藝”的故事遠近皆知。
2004年,孫瑩從德州學院紡織工程專業畢業后,在樂陵一家紡織廠工作,2008年前往天津一家建筑材料公司打工。2015年,響應樂陵“雁歸工程”的號召,跟隨同鄉孫連軍返鄉創業,創立了樂陵市清洋湖水產養殖專業合作社,負責接待及資料處理。
合作社主要養殖泥鰍,由于缺乏技術和經驗,泥鰍苗成本高、成活率低,成為制約合作社發展的最大問題。
“北方地區泥鰍生長周期長達2年,南方生長周期為4到6個月,從南方進苗,成本高、市場競爭優勢小。”孫瑩說,為此,公司重金聘請了南方的師傅來樂陵育苗。對泥鰍養殖技術“一問三不知”的孫瑩,毛遂自薦當起了“小助手”,鉆研新技術。
“你能行嗎?”“我自己花錢買種鰍,如果做不成,離開清洋湖,一分錢不要!”對堅持種鰍自繁自育的孫瑩,孫連軍剛一說出自己的擔心,就被倔強的孫瑩“頂”了回去。
那段時間,孫瑩每天不到6點就到基地,后來干脆吃住在基地,把老人、兩個孩子也都接來。在前不著村后不著店的養殖基地,一家人一住就是2個月。
每天只睡3個多小時,經過近半年的摸索,孫瑩終于弄懂了從選種到孵化的全部過程。她還大膽創新,借助漁業智慧溫室、延長投喂期等培育母鰍,實現了南鰍北育的創新突破;率先提出工廠化育苗的新概念,填補了北方泥鰍種苗繁育領域的空白。淺塘畝產3000公斤,深塘畝產突破4000公斤。
依托樂陵盛產金絲小棗的資源優勢,孫瑩和研發團隊創新性地把棗元素添加到飼料中,將“棗營養成分+泥鰍飼料”融合發展,既增強了泥鰍的體質,又提高了誘食性和轉換率,使用配合飼料養殖的泥鰍成為遠近聞名的“棗泥鰍”。
“吃水不忘挖井人,我感恩家鄉給我創造了發展的舞臺,愿意帶著更多鄉親一起致富。”“出了名”的泥鰍讓合作社紅火起來,孫瑩干勁更足了。
“無論什么時候,只要遇到問題給孫瑩打電話,她都會放下手頭的活兒用心指導。”鐵營鎮西堡村村民孫九堂說,他從2019年開始跟隨孫瑩養殖“棗泥鰍”,每畝收入1萬多元,相比之前自己養魚養蝦收入翻番。
幾年來,孫瑩所在的合作社示范帶動30余名農戶發展水產養殖,為周邊村的100余名村民提供就業崗位。去年,樂陵市清洋湖水產養殖專業合作社入選“2021中國農民合作社500強”,孫瑩也成為帶動鄉親致富的“領頭雁”。