62歲的張訓(xùn)福與老伴共同掄錘，打造出一件件鐵器。

常年打鐵，粗糙的大手上布滿了裂痕。

墻邊擺滿了火鉗。

狹小的打鐵鋪?zhàn)永锒褲M了各式各樣的鐵器。

展示自己精心打造的作品。

光與火的世界，冷雨暖的堅(jiān)守，火紅的火苗將鋼筋鐵骨變得柔軟起來(lái)。

燒紅的鋼筋，放入冷水中，瞬間，水就沸騰了。

    火紅的風(fēng)爐，飛濺的鐵花，叮當(dāng)落下的錘聲。一桶清水，通紅的鐵器放進(jìn)去淬火，哧的一聲，冒起一陣白煙。打鐵匠，一個(gè)曾經(jīng)熟悉的職業(yè)，如今隨著機(jī)械制造業(yè)的迅速發(fā)展幾乎已經(jīng)銷聲匿跡。拉風(fēng)箱，掄大錘，老師傅點(diǎn)小錘，叮當(dāng)?shù)拇蜩F聲在人們的生活中漸行漸遠(yuǎn)。
    在德州城區(qū)堤嶺小街的深處，有一間鐵匠鋪，一位花甲老人仍在堅(jiān)守著手工烘爐打鐵的老手藝。老鐵匠名叫張訓(xùn)福，今年62歲，打了38年的鐵。他用自己的打鐵技術(shù)養(yǎng)家糊口，也延續(xù)著這項(xiàng)老手藝。近日，堤嶺大集，記者在張訓(xùn)福烘爐打鐵門面店找到了他。
    張師傅一邊用鐵錘敲打著發(fā)紅的鐵塊，一邊述說(shuō)著自己的打鐵生涯。那時(shí)候，周邊村里人用的鋤頭、鏟子等和建筑隊(duì)用的鉆頭都是他打造的，時(shí)間久了，“老張烘爐”的招牌也越來(lái)越有名氣。可到了近些年，鐵鍬、鋤頭、菜刀這些鐵器都可以在市場(chǎng)上買到，打鐵鋪生意紅火的場(chǎng)面也日漸遠(yuǎn)去。
    因?yàn)榈處X大集，一上午陸陸續(xù)續(xù)也來(lái)了十幾個(gè)修鉆頭的或買菜刀的老顧客，“張師傅是老烘爐了，火色看得好，我們一直都在這里打鐵。”記者曾試問(wèn)張師傅一個(gè)月能不能掙上2000元？張師傅笑著自嘲道，“這個(gè)鋪?zhàn)用總€(gè)月租金就要300元，每天幾十斤煤，就掙幾元的工錢，要是能掙2000元，那我睡覺(jué)都合不攏嘴啦。”
    接近中午，張師傅有空坐下來(lái)，點(diǎn)燃一支煙，等著老伴做飯。飯做得很簡(jiǎn)單，一鍋面條、幾個(gè)饅頭和一盤素炒白菜。但張師傅老兩口吃得津津有味。
    俗話說(shuō)，“世上有三苦，撐船，打鐵，磨豆腐。”說(shuō)起這一行，張師傅一聲嘆息，“打鐵又臟又累，是個(gè)很苦的行當(dāng)。”30多年，張師傅每天都是早上6點(diǎn)起床，點(diǎn)火打鐵。夏天溫度更高，“那個(gè)罪，一般人怎么受得了。”張師傅無(wú)奈地說(shuō)：“兒子不想接班干了，我自己也快干不動(dòng)了。”
    天黑了，大集也散了。叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲，夾雜在冬季的寒風(fēng)中顯得寂寥而單調(diào)，張師傅總有一天會(huì)真的干不動(dòng)。那時(shí)，這些常來(lái)買鐵器的顧客又到哪里去找鐵匠鋪呢？□記者 周建新 靳東群 攝影報(bào)道