??? 德州新聞網(wǎng)訊（蓋文征）7月4日，區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部邀請(qǐng)專家，對(duì)餐飲服務(wù)單位的80名從業(yè)人員集中進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
??? 專家講解了餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范等，并對(duì)如何做好食品安全工作、如何預(yù)防食物中毒進(jìn)行了詳細(xì)講解。在分解學(xué)習(xí)《食品安全法》時(shí)，通過(guò)多個(gè)實(shí)際案例，讓餐飲從業(yè)人員深刻了解食品安全的重要性，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)單位食品安全的主體責(zé)任和安全意識(shí)。
??? 此次培訓(xùn)增強(qiáng)了餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高了餐飲服務(wù)從業(yè)人員專業(yè)知識(shí)水平，從而規(guī)范了餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，確保轄區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全。