德州新聞網訊（王洪濤）7月2日，區綜合執法部召開第二季度幼兒園食堂食品安全約談會，約談轄區內食堂食品安全存在問題的幼兒園負責人，針對季度檢查中發現的問題分析原因，舉一反三，提出整改意見。

約談會上，區綜合執法部分管同志深入分析了當前我區食品安全面臨的形勢、存在的問題及問題出現的原因，并對抓好當前食品安全工作、落實整改任務提出了明確的要求。

會議指出，食品安全無小事，尤其是幼兒園食堂食品安全是家長、社會和各級黨委、政府高度關注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠，各幼兒園園長一定要增強責任意識，落實好食品安全主體責任:一要加強日常管理，嚴把原材料的采購關，保證原材料的新鮮度，用多少買多少，不浪費、不留剩，杜絕使用過期食品；二要加強從業人員的個人衛生管理和環境衛生管理；三要嚴把操作加工關，所有食材一定要煮熟熱透，不使用易引發危險的食材；四要嚴格餐飲具的清洗消毒，做到“一清、二洗、三消毒、四保潔”。