——市城管局經開分局規范清洗臺賬，實現治理常態化

德州新聞網訊（記者石秀秀通訊員張優優）“油煙凈化設備的檢測證書下個月就到期了，請提前安排檢測。”7月8日，在位于德州經濟技術開發區的鄉村廚房飯店內，市城管局經開分局派駐宋官屯執法大隊的執法人員檢查了飯店油煙凈化設備的使用、清洗等情況，并在《餐飲單位油煙凈化監管登記卡》上逐項進行填寫——運行情況：正常；維護情況：已清洗；檢測證書：有效。隨后，執法人員和飯店負責人分別簽上了名字。

這是市城管局經開分局派駐宋官屯執法大隊為從源頭減少油煙超標排放推出的新舉措。

按照《德州市大氣污染防治管理規定》及相關法律法規要求，餐飲單位安裝油煙凈化設備后，需定期清洗設備，以保證油煙達標排放。“我們要求餐飲業主每次清洗都記錄，既提醒他們及時做好下次清洗，也為執法人員適時開展油煙檢測提供依據。”派駐宋官屯執法大隊副大隊長李壽剛表示，但在日常檢查中發現，各餐飲單位普遍存在記錄方式五花八門、內容不詳細，甚至臺賬丟失等問題。

為此，派駐宋官屯執法大隊制作了《餐飲單位油煙凈化監管登記卡》，發放給轄區297家餐飲單位。登記卡以綠水藍天為背景，內容包括門店名稱、監管單位、責任人以及設備維護監管記錄等，采用“一戶一卡”模式，建立清洗臺賬。執法人員不定期巡查，督促餐飲單位按要求使用、清洗油煙凈化設備。“我們每年都找第三方機構檢測凈化設備，確保機器正常使用。”鄉村廚房廚師長張健介紹，由于客流量大使用頻次高，飯店每周一上午安排專人對設備進行清洗，最大限度預防和減少油煙污染問題。

派駐宋官屯執法大隊還采取逐戶排查、隨機抽查、重點檢查、“回頭看”相結合的方式，常態化組織執法人員對轄區內餐飲門店、單位集體食堂等進行執法檢查。“目前，轄區內餐飲單位油煙凈化設備安裝率達100%。今后，我們將繼續以改善環境和空氣質量為目標，通過網格巡查、源頭防治等舉措，定時抽查餐飲單位油煙凈化裝置清洗臺賬，加強油煙排放監管，提升凈化設備使用率，從嚴查處超標排放行為，用實際行動切實解決影響人民群眾身心健康和環境質量的餐飲服務業油煙污染問題。”李壽剛說。