德州新聞網訊(劉銘)近日,區綜合執法部聯合區教體衛生事業發展部開展“餐飲安全你我同查”活動,邀請學生家長、媒體代表對轄區內中小學、幼兒園食堂進行檢查,解決群眾關心的餐飲質量安全問題。
檢查組到同濟中學、德開小學、藍天幼兒園等地,重點檢查食品安全主體責任落實、食品安全管理制度建立、食品安全風險管控、原料進貨查驗等食品安全制度落實情況,“零距離”了解學校食堂衛生管理情況和食品加工流程。同時,區綜合執法部工作人員現場為大家科普食品安全知識,社會各界代表也對學校食品安全監督管理工作提出了意見和建議。
相關負責人表示,此次檢查過程公開透明,參與檢查的學生家長給予了一致好評,并進一步強化了餐飲服務經營單位的主體責任意識,引導餐飲行業自律向好,提升群眾的參與感和安全感。