德州新聞網訊(鄭宜超)近日,市市場監管局創新工作模式,推行“食品經營業戶互查互助”,助力省級食品安全市創建工作。
作為省級食安城市創建主戰場,市場監管局市中分局共管轄4317家食品經營業戶。面對經營業戶多、從業人員文化水平參差不齊的現狀,該局創新推出“食品經營業戶互查互助工作模式”,在轄區選出集中的1000家食品經營業戶按照就近原則分成92個互助協查組,組建對口幫扶對子。每個組選出一個組長業戶、一個副組長業戶,對口幫扶本組創建較差的2個業戶,市場監管人員僅對組長、副組長進行業務培訓,由組長副組長包保負責12家食品經營業戶的規范提升,與幫扶較差的2家結成幫扶對子。協查組負責組織查看各經營業戶采購進貨臺賬、餐具消毒記錄等信息,每周組織巡查食品安全一次,為成績好的發放流動小紅旗,互相激勵學習。