“2020年12月31日，午餐，249。”上月31日11點(diǎn)半，樂陵市特殊教育學(xué)校教師王秋云在自己的記錄本上寫下這行數(shù)字。“從9月3日暑假后開學(xué)起，樂陵市浩玥餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理李剛就為我們學(xué)校的孩子們提供免費(fèi)營養(yǎng)餐，這頓飯已經(jīng)是第249份了。”王李剛為孩子們分餐。 記者胥愛珍攝秋云充滿感激地說。
　　樂陵市特殊教育學(xué)校共有患聽力障礙、智力障礙、孤獨(dú)癥、腦癱等疾病的34名兒童少年常年在校，多數(shù)是家庭比較困難的留守兒童，這些免費(fèi)餐大大減輕了他們的負(fù)擔(dān)。讓王秋云和特教學(xué)校的孩子們感動的李剛，今年45歲，是胡家街道王起村人。從2013年開始，李剛離家去天津打工，起初，主要從事廚房的裝修。因?yàn)楦苫钭屑?xì)、講究誠信，李剛和團(tuán)隊(duì)深受客戶歡迎，很快打開了市場。一個(gè)偶然的機(jī)會，他通過熱心客戶的介紹，涉足學(xué)校的餐飲服務(wù)領(lǐng)域，開始為天津理工大學(xué)、天津外國語學(xué)院提供服務(wù)。
　　2015年春，樂陵市浩玥餐飲服務(wù)有限公司作為市政府重點(diǎn)招商項(xiàng)目落戶市中街道科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園，開始為樂陵的部分中小學(xué)校提供配餐服務(wù)。“做生意最重要的是講誠信，做餐飲最重要的是食品安全。”李剛說，自進(jìn)入學(xué)校的第一天起，他就把食品安全作為頭等大事。營養(yǎng)餐的制作食材最關(guān)鍵，“ 我們對周邊十幾個(gè)果蔬種植合作社進(jìn)行考察后，選擇了規(guī)模最大、種植程序最規(guī)范的農(nóng)業(yè)種植合作社作為定點(diǎn)蔬菜配送單位。”李剛說，只選擇一家合作社定點(diǎn)供應(yīng)，目的是方便追溯食材品質(zhì)，若出現(xiàn)食材農(nóng)殘不達(dá)標(biāo)情況，將立即終止供應(yīng)合作。營養(yǎng)餐的制作采用工廠化流水線作業(yè)，84名員工就可滿足4萬余人一日三餐的供應(yīng)。目前，浩玥餐飲服務(wù)公司共為樂陵二中、開元中學(xué)、朱集鎮(zhèn)中學(xué)等9家學(xué)校提供配餐服務(wù)，每天共配送營養(yǎng)餐9000多份。
　　對工作要求嚴(yán)格的李剛，在生活中是一個(gè)正直善良、樂于助人的“熱心腸”。在天津工作時(shí)，他常看到馬路邊有乞討人員，每次出門就特意帶一些零錢在身上，遇到乞討人員就送給他們；在“水滴籌”等救助平臺上看到有人求助，他就解囊相助；2017年春節(jié)，他給村里75歲以上的所有老人送去米、面、油、棉被等生活用品……為特殊教育學(xué)校的孩子們提供免費(fèi)營養(yǎng)餐，也是源于他一個(gè)偶然的機(jī)會得知，特殊教育學(xué)校的餐廳因疫情原因停止供餐，孩子們只得由家長每天接送，很不方便，他當(dāng)即決定伸出援手。“關(guān)愛弱勢群體，是我們每個(gè)人應(yīng)該做的，作為企業(yè)家更是責(zé)無旁貸。”李剛說，能為這群特殊的孩子送上一份關(guān)愛，自己覺得很欣慰。“只要企業(yè)在，這份愛心餐我就會一直送下去，保證孩子們吃上免費(fèi)營養(yǎng)餐。”上月31日，李剛接過樂陵市特殊教育學(xué)校校長李秀英送上的印有“無私奉獻(xiàn)傳美德愛心助殘獻(xiàn)真情”的錦旗，誠懇地表示。□本報(bào)記者 胥愛珍 本報(bào)通訊員 賈鵬 張梓琪