德州新聞網訊(劉靜)4月4日,樂陵市首家黨支部領辦合作社聯營餐廳——“李蔬記手工鮮包”試營業。餐廳由花園鎮恭敬李村黨支部領辦合作社及股東共同出資40萬元建設,食材由合作社直供和北京“小胖包子”的“中央食堂”統一配送。
2020年起,花園鎮恭敬李村含德厚水產合作社依托注冊的“李蔬記”包子品牌,和“忠義湖”泥鰍宴品牌,采取“訂單式”模式,帶動泥鰍、小米、大蔥、大蒜等農業種植養殖規模化、產業化發展。通過前期協議確定收購價格,確保每年每畝地純收入不低于4000元。針對韭菜農殘多的問題,將檢驗室前移到恭敬李村田間地頭,種植無公害韭菜,特供作為“李蔬記”包子原料。當前,“忠義湖”泥鰍宴在北京供不應求,大蔥、蒜等經濟作物已發展訂單生產基地面積500畝,帶動100余戶村民年增收20萬元,實現了農產品從田間地頭到餐桌、從初級產品到終端消費的無縫對接。
“2023年,為進一步實現產業規模化發展,壯大村集體經濟,我們精心策劃,按照北京‘小胖餐飲’的管理模式運營樂陵的‘李蔬記’手工鮮包,以原材料產地直供,進一步提高老百姓種植養殖積極性,全力解決好農產品銷售難的問題,力爭做到黨支部領辦合作社與群眾增收的深度融合。”含德厚水產合作社負責人李金坡說。