養了一年的鱖魚鮮嫩肥美,村民喜笑顏開
先后引進4萬余尾魚苗,標準化鱖魚養殖池成為致富“聚寶盆”
定期對鱖魚“體檢”,確保健康生長
一批鮮鱖魚即將通過低溫運輸車送往哈爾濱
□本報記者劉振興 本報通訊員馬俊良 張甜甜 攝影報道
7月7日,慶云縣盛塘水產養殖專業合作社理事長程炳權邊喂魚邊接電話。近日正是鱖魚上市時節,各地客商紛紛致電咨詢訂購?!艾F在南方鱖魚集中上市,塘口收購價每斤約55元,到中秋節時每斤能達到80元,我們打算錯開上市高峰,給集體帶來更大收益?!背瘫嗾f。
鱖魚也叫桂魚或桂花魚,肉質細嫩、味道鮮美,營養價值高,有著“淡水魚王”的美譽。對于程炳權來說,鱖魚就是致富魚。
今年51歲的程炳權是慶云鎮程太監村黨支部書記。為提高村集體收入,他多次前往廣東、江蘇連云港、南京等地考察項目。通過調研,他發現鱖魚養殖前景廣闊,且慶云氣候環境符合養殖條件。2022年7月,村集體籌集資金300余萬元,建設標準化鱖魚養殖基地。去年6月,盛塘合作社注冊成立,先后引進4萬余尾魚苗,開始摸索養殖鱖魚。
“鱖魚喜靜畏光,最適宜的生長溫度為1825℃,生活環境要求水質清新、溶氧豐富,只吃活的餌料魚……”雖然是初次養殖,但程炳權憑借細心和認真,合作社鱖魚的成活率達90%以上,按照現在出塘價格計算,本批鱖魚產值可達260萬元。
經過一年多的摸索,程炳權已經成了養殖專家。為提升養殖技術,他時常到廣東、江蘇等養殖基地參觀學習,并向天津水產研究所的專家請教,改進養殖模式。
有了養殖經驗和訂單,如今程炳權又有了新打算——進一步擴大養殖規模,改進養殖設備,帶領更多村民走上致富路。