??? 父親的愛在我的心中縈繞，一種美味的香回味悠長，兒時快樂的一天深深印在我的腦海中……
??? 父親是個手藝人，常年在小城各處給人做家具，年幼的我就像一條小尾巴般跟在父親身后，寸步不離。有時父親在外干活，東家中午會管飯，我就跟著父親美美吃一頓。要是主人不在，父親就領著我買點東西回來吃，或去外面的小吃店簡單吃點。跟著父親時間長了，我的臉皮也厚了，不管飯菜如何，我都能填飽我的小肚皮。開始，父親還擔心我吃不飽，后來漸漸放心了。
??? 那是一個夏季，父親帶了幾個徒弟在城里為一戶人家做床做櫥子，父親和幾個徒弟不斷忙碌著，一會兒臉上便布滿了汗水。我蹦跳著，用刨花和廢棄的小木塊做游戲，玩得興致勃勃。我蹦蹦跳跳、跑來跑去，不到半天時間，我的肚子就咕咕叫了起來，我到處翻找，只找到父親帶的幾根小黃瓜，誰知道越吃越餓，我知道，父親要到天黑才帶我回家。實在餓得受不了了，便去找父親。
??? “丫頭餓了，這孩子也算聽話，跟著我起早貪黑的……”父親憐愛地看著我，黝黑的臉龐綻放出慈愛的笑意，他用粗糙的大手摸摸我的頭：“等著，今天爸爸給丫頭去買好吃的……”
??? 等待的時間真是難熬，好在父親的徒弟，幾個大哥哥停下手里的活和我說話，使我暫時忘記了饑餓。父親終于回來了，他遞給我一個袋子：“好吃的，解饞！”然后，拿著一些熟花生和幾個徒弟坐下吃了起來。我撕開袋子，眼睛一亮，是扒雞，過年才能吃到的美味呀！一股濃郁的香氣鉆入鼻孔，饑腸轆轆的我頓時不管不顧，撕開酥軟噴香的雞肉，大快朵頤，吃得滿嘴流油，雞腿、雞皮、雞翅，風卷殘云般消滅干凈，最后只剩下一個雞架時，才忽然想起忙碌的父親，我把剩下的雞架送到正在干活的父親嘴邊，父親疼愛地望著我：“妮子你吃，爸不餓，還要干活呢？都吃了，放放就不好吃了。”我又讓了讓那幾位哥哥，他們都夸我懂事，沖我擺了擺手。隨后，我坐在一邊又大吃起來，酥爛的骨頭也被我吃掉了，我意猶未盡地舔著舌頭，還在回味著它的鮮美……
??? 晚上回家，我撐得沒吃晚飯，母親疑惑地問父親，父親大笑著說：你閨女吃了整整一只扒雞，到現在小嘴巴還油汪汪的，母親聽了也不由笑了。后來，我上學了，父親也不再出門干活，但那噴香的扒雞，永遠留在我的記憶里。現在生活條件好了，已參加工作的我很多時候都會給父親買扒雞，細細地撕好裝盤，為父親斟滿一杯酒，而母親總是開玩笑地說：這扒雞真好吃，咱閨女小時候就能不吐骨頭吃一只……頓時，父親洪亮爽朗的大笑聲傳來。
??? 如今，扒雞，早已不再是奢侈品，想吃就吃，而且，父親的徒弟，我，都會為父親買扒雞，扒雞已成為飯桌上的常見菜，但是，不知怎的，我再也吃不出當年的味道，也許，那時扒雞一年難得吃上一次，也許是因為太餓了，但更多是父親對我濃濃的愛。父親的愛融入了美味的扒雞中，成為我一生吃到的最好吃的美味。
??? 蔣 波