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端午說“五”

??? 端午節(jié),是中華民族重要傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是一個(gè)雅稱比較多的節(jié)日,有愛國(guó)節(jié)、文化節(jié)、衛(wèi)生節(jié)、體育節(jié)、岳母節(jié)等節(jié)日起源之說。所謂“端午”,“端”是開始、初始的意思。每月有三個(gè)逢“五”的日子,頭一個(gè)就是端五。 “端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。古人又以奇數(shù)為陽(yáng),偶數(shù)為陰,所以也叫“端陽(yáng)”。而端午節(jié)這一天兩個(gè)“五”相重,因此又稱為“重五”,民間亦有“五五節(jié)”之稱。
??? 端午節(jié),除了有吃粽子、劃龍舟等傳統(tǒng)習(xí)俗,還有許多與防疾除疫、衛(wèi)生保健有關(guān)的習(xí)俗,可以說端午節(jié)就是古代的“衛(wèi)生節(jié)”。古人把農(nóng)歷五月看作“毒月”,且自五月初五始,有“九毒日”之說。《燕京歲時(shí)記》有“善正月,惡五月”之諺。俗以為五月“五毒”的蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍是大量繁殖之時(shí),易傷害人體,故此時(shí)不少習(xí)俗都是和“避五毒”相關(guān)。而最為有趣的是,其中許多習(xí)俗也與“五”有關(guān)。
??? 比如在食俗上,端午除了普遍吃粽子、喝雄黃酒、飲端午茶外,在南方還要吃“五紅”或“五黃”,五紅分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”,五黃分別是“燒黃魚、燒黃鱔、拌黃瓜、咸蛋黃、雄黃酒”。據(jù)說端午節(jié)吃 “五紅”或“五黃”,整個(gè)夏天便可辟邪避暑。我居住的南京,此時(shí)吃“五紅菜”,指的是莧菜、河蝦、鯉魚、咸鴨蛋和烤鴨。而在老家山東則以辣椒、蔥、姜、蒜、香菜五種有刺激的東西在一起炒,叫炒五毒。有的地區(qū)還有食“五毒餅”的習(xí)俗,即以五種毒蟲花紋為飾的餅食之,等等。
??? 比如在裝飾上,南北朝梁宗懔撰《荊楚歲時(shí)記》端午節(jié)條載:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣”。端午門前除插艾、掛菖蒲、懸艾虎等外,還要畫門符。人們將“五毒”形象的剪紙做成門符來驅(qū)“五毒”,防瘟疫。據(jù)記載,在唐朝端午節(jié)習(xí)俗中,就開始有“五時(shí)圖”。晚唐段成式的《酉陽(yáng)雜俎》卷一記載:“北朝婦人,五日進(jìn)五時(shí)圖、五時(shí)花,施之帳上。 ”所謂五時(shí)圖,就是在紙上畫五毒圖像,也稱“五毒符”。據(jù)說這五種有毒的生物只有同時(shí)存在時(shí),才不敢相互爭(zhēng)斗,得以和平共處。所以,掛五時(shí)圖就可以防止這些毒蟲作怪。舊時(shí)老家山東的濟(jì)南等地區(qū),亦有此俗。在端午節(jié)這天,人們將“五毒”形象的剪紙做成門符以保平安。另有“五時(shí)花”,端午節(jié)代表花材有艾、菖蒲、葵、石榴、梔子、萱花、午時(shí)紅等八種,其中任取五種,古稱“五時(shí)花”:艾,名醫(yī)草,可去百病;菖蒲,名白菖,葉如劍,可除邪;香蒲,名水蠟燭,含薦祭之意;葵,名一丈紅,象征貞節(jié);石榴花,寓意好風(fēng)采,且有多子之義,是古代五月一日至五日女兒節(jié)的代表花材;梔子花,為七香之一,堂上至佳供花;萱花,名忘憂草;午時(shí)紅即午時(shí)花,又名夜落金錢。又五瑞辟邪之說。五瑞也是指的五種吉祥植物:菖蒲、艾草、榴花、蒜頭、龍船花,合稱“天中五瑞”。以此起到驅(qū)除蚊蠅、殺蟲滅菌、辟邪驅(qū)毒的作用。
??? 比如在服飾上,古人時(shí)興系“五彩縷”(長(zhǎng)命縷、續(xù)命縷)、戴香包、掛艾虎、插榴花等。系五彩線的習(xí)俗至少形成于漢代,已有兩千多年歷史。五彩線是用5種顏色的絲線捻成,而這5種顏色則是青、白、紅、黑、黃,從陰陽(yáng)五行學(xué)說上講,這五色分別代表木、金、火、水、土。同時(shí),象征東、西、南、北、中,蘊(yùn)含著五方神力。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》有“五月五日以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”及“五彩,辟五兵也”之語。清顧祿《清嘉錄·五月·長(zhǎng)壽線》亦有“結(jié)五色絲為索,系小兒臂,男左、女右,謂之長(zhǎng)壽線”之說,吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》中也有“杭俗,結(jié)五彩索系小兒臂上,即古之長(zhǎng)命縷也”之述。古詩(shī)更有“編成雜組費(fèi)功深,絡(luò)索輕于臂纏金。笑語玉郎還憶否?年時(shí)五彩結(jié)同心”之句。唐宋時(shí),更有宮廷賜大臣此種節(jié)物之事。史載唐代宗興元元年端節(jié),宮廷曾賜百索一軸。又 《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續(xù)命縷分賜百官。 ”清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》載:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī) ‘玉燕釵頭艾虎輕’一語,即此意也。 ”
??? 如果說某些端午習(xí)俗帶有“巫”的色彩,而五彩絲系香包就含著科學(xué)道理在里面了,因?yàn)槟窍惆镅b的都是中藥材。所以民間有 “戴個(gè)香草袋,不怕五蟲害”之說。香囊用絲布縫制而成,內(nèi)裝朱砂,雄黃、香藥等,以五色絲線弦扣成索,索上系上各種形狀的香囊,結(jié)成一串,讓小孩佩帶于身,就好像是帶著一個(gè) “空氣凈化器”,俗信可以辟邪。這在我的老家山東的濟(jì)南和一些地區(qū),端午就時(shí)興給孩子系上五彩絲線、戴香包,香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些有關(guān)的中草藥外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。據(jù)說五彩線還象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪呢。再一個(gè)是“五毒兜”。端午這一天,小孩子要帶繡織的五毒圖的五毒兜,寓意以毒攻毒保健康。媽媽或奶奶會(huì)在兜里放一個(gè)溫?zé)岬碾u蛋,且用溫?zé)岬碾u蛋在小肚兒上滾幾滾,邊滾邊說“一年不會(huì)肚子痛”等諸如此類的吉祥話。
??? 比如在運(yùn)動(dòng)類習(xí)俗上,除賽龍舟、射柳、打馬球、斗草、放風(fēng)箏,比武,擊球、蕩秋千等,在古代還流行一項(xiàng)與“五”有關(guān)的項(xiàng)目叫“射五毒”,以五種毒蟲的圖案為靶子進(jìn)行射箭競(jìng)技。這些也應(yīng)該看作是端午強(qiáng)身保健之運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目了。
??? 就這樣,在由數(shù)字“五”貫穿的習(xí)俗里,芒種間的端五,一個(gè)古代“衛(wèi)生防疫保健節(jié)”的形象,栩栩生動(dòng)于我們面前。
??? 盧恩俊

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