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昔日桔槔

??? 千年京杭大運河日夜不息地向北流去。在它的蘊育下兩岸的土地肥沃,物產豐富。這是六十多年前的事了。由于灌溉方便,兩岸的菜農得益于運河的水利。祖祖輩輩種瓜種菜,獲益匪淺。俗話說“一畝園十畝田”,此話當真。但也要看到這收益是來之不易的,是他們付出了艱辛的勞動換來的。
??? 運河是地下河,要想用河水澆灌菜地絕非易事。不是運河的汛期,河的水平面距地平面約十多米。要把河水運到菜地,起碼要倒兩次手。首先在距河邊約十多米的河灘上,挖一個直徑約兩米的盛水坑。再挖一條把此坑的水引入土井內的水溝。接著就是安裝桔槔了。桔槔,在明朝科技著作《天工開物》中就有過介紹。它是我們先民的一大發明,一代一代傳下來。它是利用杠桿原理制作和工作的。首先在距盛水坑和河邊之間的適當位置,豎牢一根粗壯的木樁。在木樁的頂部安裝一鐵環。選擇一根長約六米的頇竹竿(細長的杉篙也可),將竹竿的下三分之一處與鐵環系牢。竹竿的末端系牢一段連著柳編尖底小水斗的繩子。桔槔就做成了。
??? 在河岸上與盛水坑相對應處,挖一土井,約五米深,直徑約一米。在土井上面安裝好轆轤架子。使盛水坑的水溝與土井底部接通。
??? 汲水開始了。一個人操著桔槔上竹竿的根部,讓其末端的水斗從河里灌滿水,挑動竹竿使水斗中的水倒入盛水坑中,當坑中積水到一定量時,水就通過水溝緩緩流入土井里。用桔槔汲水是省力不省功,必須接連不斷地從河里汲水,使水在土井里存到一定的量。操轆轤的人必須是身強力壯者。纏繞在轆轤上的繩連著柳編大水斗,將大水斗慢慢縋入井底,因大水斗也是尖底,于是它能在井底的水面上自動傾倒,待水灌滿,就在上面用力擰轆轤把。在遠處就可聽到吱吱扭扭地轆轤轉動聲。繼之,將達到井口的水斗倒進壟溝里。水就慢慢地沿壟溝流進菜地的畦子里。這是強體力勞動,必須連續工作。否則水就不會流動。俗話說,“停了轆轤干了畦”,就由此而來。由此看來菜農們的收益來之不易。常言道,“這是汗珠子砸腳面的錢”。
??? 到后來,有了牲口拉的水車,汲水灌溉大大地進了一步。桔槔就慢慢地退出歷史舞臺。近來用水泵抽水機來澆灌,桔槔、水車皆成為歷史文物。
??? 那時,我們這里的住房大部分是以泥土和秫秸為建筑材料。恰如“黃泥筑墻茅蓋屋,門前一樹馬纓花”(《聊齋志異》)。為了防漏雨,房頂每年必須用麥秸泥泥一次。在泥房時桔槔又派上用場,用它把一兜兜的泥方便地運上房頂,便于泥房。近來土房由瓦房代替,桔槔也就沒有用武之地了。
??? 劉清洲

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