??? 人們都說：金窩銀窩不如自己的土窩，這話不無道理。從二零零四年七月我從家鄉(xiāng)黑龍江搬遷到德州武城，至今已是十三個年頭了。久別家鄉(xiāng)，遠離故土，那里的一草一木仍時常縈繞在心頭。
??? 家鄉(xiāng)的老宅是一座干打壘堿土抹的房，雖然簡陋卻冬暖夏涼。院里有一口壓桿井，打出來的水甜滋滋的，沁人心脾。家的菜畦子里面，種的有柿子、茄子、辣椒、水蘿卜等各色蔬菜，它們喝的是地下水、吃的是農(nóng)家肥，純綠色無公害，有滋味有營養(yǎng)。家里出了正月才抓的豬崽，要養(yǎng)一年，到冬至前后才殺年豬,平時都是我們把薅的苣荬菜堿蓬菜烀熟了和玉米糠攪拌喂養(yǎng)。這樣的豬肉質(zhì)鮮美營養(yǎng)豐富，聽后讓你直流口水想大快朵頤吧!
??? 我的家鄉(xiāng)有一個大湖，湖岸線縱橫四百公里，總面積八十三萬畝，大小十八個湖泊相互連接，因此美其名曰連環(huán)湖。它北連扎龍，南通嫩江，是東三省有名的內(nèi)陸淡水湖。在湖的北部設立了占地二十一萬公頃的齊齊哈爾扎龍丹頂鶴自然資源保護區(qū)，全國有鶴類有十五種,而這里就獨占九種。
??? 連環(huán)湖水面闊大，清澈見底，是我們的樂園。夏季，微風徐來，“萬頃綠濤翻涌，點點菡萏映紅”。父親時常手持抄絡子坐在船頭，順手一兜，就能接住跳躍而起的魚。曬得黢黑的小伙伴們則在湖水中鳧水玩耍嬉戲，撈蛤蜊、采菱角，拿回家就能被父母做成一頓豐盛的美肴。
??? 優(yōu)美的連環(huán)湖與廣袤的杜爾伯特大草原相互依偎。湖面水平如境，草原郁郁蔥蔥。 “一湖蜓飛塘荷葦綠，沙鷗翔集錦鱗游泳”，微風襲來，湖邊的蒹葭蒲草則隨風搖曳，如少女一樣翩翩起舞。詩經(jīng)說：彼澤之陂、有蒲與荷，不就是在描繪家鄉(xiāng)連環(huán)湖的優(yōu)美景色嗎？
??? 連環(huán)湖水質(zhì)好，湖里的魚也品種繁多，有青、草、鰱、鳙……和從日本引進的小銀魚。捕撈出來的魚簡單地做下整理，放上蔥姜蒜和東北大醬，用湖水一燉，異常鮮美。
??? 二零一六年公歷十二月我回老家看望大妗子和其他親戚，正趕上連環(huán)湖敖包泡要上演一場冰雪漁獵文化盛宴。聽到這個喜訊后和表弟驅(qū)車前往，這天正是圣誕節(jié)，室外零下30多度，白雪覆蓋的湖面上寒氣逼人，而敖包湖上人潮涌動`。在大網(wǎng)出網(wǎng)前，雪地風箏帶著小型掛網(wǎng)緩緩飛向空中，被捕獲的魚兒也隨著飛向天空，這是冰朗騰魚的展現(xiàn)。湖面上蒙古包前的九口大鍋在熊熊火焰上沸騰起來，鮮活的連環(huán)湖魚下鍋了，品上一口，在冰天雪地中能感受到不一樣的餐飲盛宴。正午時分,二十多萬斤魚隨網(wǎng)而出，一條約三十斤的鳙魚被選中為頭魚,系上了紅綢子，寓意吉祥，這也是歷來游客爭搶的“彩頭”。頭魚最終以幾十萬元的價格被拍走，掀起了本次漁獵文化節(jié)活動的高潮。
??? 連環(huán)湖是我魂牽夢縈的故鄉(xiāng)。人在齊魯根在龍江，奕美魚鄉(xiāng)，我愛您！
??? 張光友