近日，某知名導(dǎo)演、編劇發(fā)文稱其合作女演員減到92斤，但感覺還是有點(diǎn)胖，并提出“我覺得要好看得瘦到85斤”的觀點(diǎn)，并引發(fā)微博網(wǎng)友的熱烈討論。

此前該導(dǎo)演就曾為女星分享過一種“糙米糊減肥法”：連喝七天糙米糊，每天一斤，餓了就喝。這種方法同樣引發(fā)爭議。綠瘦營養(yǎng)顧問認(rèn)為，健康體重管理需要建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上，不推薦廣大網(wǎng)友盲目效仿此類方法。

減重可以只喝糙米粥嗎？

綠瘦營養(yǎng)顧問表示：“糙米未去除稻殼的大米，它確實(shí)是減重期食材不錯(cuò)的選擇。糙米中保存了大部分的纖維、維生素和礦物質(zhì)。它比白米擁有更高的營養(yǎng)價(jià)值，包括B族維生素、鐵、鎂和錳。纖維的高含量有助于改善消化系統(tǒng)的運(yùn)作。”

“但單一食品飲食法忽略了蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和其他微量營養(yǎng)素的攝入，長期采取這種方法對(duì)健康不利。”

媒體《都市快報(bào)》就此方法采訪了杭州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科的專家，該專家表示：“米糊是由多種谷類經(jīng)粉碎后水煮制作而成的食物，其中含有大量粗纖維，因此飽腹感強(qiáng)，熱量較低，能起到輔助減肥的作用。但如果每天大量食用米糊，則可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，熱量無法及時(shí)消耗時(shí)可轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體內(nèi)，反而引起體重增加。”

單一飲食法的危害

綠瘦營養(yǎng)顧問稱：“只喝糙米粥這種單一食品的飲食法雖然簡單易行，但任何健康的體重管理計(jì)劃都應(yīng)以營養(yǎng)均衡為前提。人體需要多種營養(yǎng)素來維持基本的生命活動(dòng)和健康。單一食品飲食法可能導(dǎo)致一些營養(yǎng)素的缺乏，長期而言可能會(huì)影響新陳代謝、免疫力、甚至心理健康。”

“單一飲食還可能引發(fā)胃腸道疾病。長期單一飲食，胃部無法攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，長此以往可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便血等癥狀。此外，飲食過于單還可能導(dǎo)致一機(jī)體患病率增加。例如缺乏維生素A可能會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，缺乏鐵元素可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。”

雖然擁有曼妙的身材對(duì)許多人，特別是女性朋友非常重要。但減重的前提還是要保證身體健康。綠瘦再次提醒各位減重人士，這位導(dǎo)演推薦的“糙米粥減肥法”易造成健康風(fēng)險(xiǎn)，并不推薦大家盲目效仿。

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