??? 本報訊（特約記者 劉永福 范維維）為貫徹落實《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的有關要求，進一步強化餐飲服務食品安全監管，夏津縣食品藥品監督管理局決定，自8月份起，對餐飲服務單位（含學校食堂）實行監管信息公示制度，即在餐飲服務單位大廳顯著位置或餐廳入口處設立“夏津縣餐飲服務食品安全監管信息公示欄”。該公示欄包含食品安全管理制度、餐飲服務許可信息、單位基本信息、從業人員健康查體與培訓信息、業主餐飲服務食品安全承諾書、單位使用食品添加劑公示、監管信息等七個方面的內容。
??? 通過監管信息公示這種形式，督促餐飲服務單位自律，切實保障消費者的權益，確保公眾及時了解監管信息，逐漸形成執法部門監管、餐飲單位和食品原料供貨商自律、消費者、新聞媒體和社會監督六方合力，共同促進餐飲單位提高食品安全水平，確保飲食安全，有效防止食品安全事故的發生，保障人民群眾的飲食安全和身體健康。

（作者：柴晶晶)