???? “這次來做客，俺就準備了三個青菜，一個肉菜，你們6個吃完，我再給你們做，全國上下都在提倡節(jié)儉，咱老百姓也得學學。 ”2月19日，雷集鎮(zhèn)康石社區(qū)的計生主任劉希英這樣招待客人?！皠⑾Ｓ。侨ツ晔杖氩恍羞€是嫌我們帶的禮物少啊，怎么就準備了4個菜啊，你以前可不是這樣啊。 ”前來做客的客人笑著說?！翱刹皇沁@么回事，去年俺這里搞新農(nóng)村社區(qū)建設，俺住上了新樓房，土地流轉給了山東鑫秋公司，光流轉費就1萬多，你哥在天津打工也掙了6萬多元，俺‘不差錢’，可咱不能浪費啊。 ”劉希英笑呵呵地說。
??? 在當?shù)?，待客有個習俗，幾個人必須弄幾個菜，寧可比人數(shù)多，但不能比人數(shù)少。滿桌菜根本夾不了幾筷，很多菜就浪費了。菜少了，說明主人待客不熱情。劉希英看到“厲行節(jié)約、反對浪費”的倡導后，決定改掉浪費的陋習。
??? 不僅是劉希英變得“小手小腳”了，筆者走訪發(fā)現(xiàn)，“光盤”的節(jié)儉理念在雷集鎮(zhèn)已蔚然成風。用很多菜來招待客人有點“過時”，健康舒適的節(jié)儉餐漸成時尚。 （左清斌）

（作者：柴晶晶)