??? 專項整治期間,該所人員對銀城各中小學校周邊餐飲店、超市、食品攤販等各類食品經營主體進行了認真檢查,督促經營戶完善進貨渠道驗收、索證索票、購銷臺賬等制度,對從業人員持健康證情況、食品安全承諾書張貼懸掛情況、食品安全管理制度落實情況,以及是否存在銷售“三無”食品,尤其是五毛零食、假冒偽劣、有毒有害、過期變質與其他不合格食品行為進行徹查整改。
??? 在攤販準入上,對夏津六中、夏津實驗中學校區周邊食品攤販重點規劃,以不影響交通、行人通行和環境衛生為準,要求從業人員保障食品進貨渠道正規,制做過程衛生清潔。同時在對加工制作工具要求上,所有經營戶做好日常衛生消毒。對于經營工具臟損、破舊影響市容及衛生的堅決予以取締,不得繼續經營。
??? 同時,將校園周邊所有食品經營業戶名稱、負責人姓名、監督人、監督者聯系方式、12331投訴舉報電話等印制在公示牌上,張貼在學校門口醒目處,全面接受師生和家長的監督。
??? 截至目前,共檢查小學4所和中學2所,沒收學校周邊商店過期食品及問題五毛零食18公斤,下發處罰通知書2份、整改通知書8份,取締不合格食品攤點6個,有效凈化了學校周邊食品安全環境,為師生的飲食安全提供了保障。 (張志燕)
(作者:柴晶晶)