夏津縣食藥局開展秋季學校食堂食品安全檢查 2015-09-01 17:36 來源:德州新聞網 編輯:柴晶晶 0 ??? 秋季開學之際,為確保廣大師生飲食安全,我局對學校食堂、托幼機構、小飯桌及學校周邊餐飲店的食品安全開展監督檢查。??? 對學校食堂從食品原料采購索證索票、從業人員健康檢查、設施設備及餐飲具清洗消毒、留樣、從業人員培訓的落實情況進行了檢查;對學校周邊餐飲店,按照 “亮證經營”、“安全承諾”、“單據留存”、“原料公示”、“清潔廚房”五個標準進行規范。同時加強宣傳教育,強化食品安全責任意識和自律意識。對發現的問題及時督促整改。此次檢查共檢查業戶43家,下達責令改正通知書4份。(別小維) (作者:柴晶晶)