扈魯劉厚琴

由于時代的不同，地域的差異，葫蘆在中國古代稱謂眾多，諸如匏、匏瓜、瓠、瓠瓜、瓠臚、瓠、瓠、扈魯、芋瓠、壺、壺盧、葫蘆（胡盧）、蒲蘆（蒲盧）、菖蒲、扁蒲（匾蒲）、地蒲蠶、藈姑、天瓜、龍蛋瓜，等等。在中國古代葫蘆的眾多稱呼中，最早是出現(xiàn)在甲骨文中的“壺”字，有專家指出它是“葫蘆”。

先秦時代，葫蘆稱呼是單音節(jié)詞，在中國古籍中最早稱為“瓠”“匏”或“壺”等，其中的“匏”“瓠”“壺”“甘瓠”均指葫蘆。先秦漢語的單音節(jié)詞較多，這四個名稱中就有三個為單音節(jié)詞。后來寫作壺盧、蒲蘆、胡盧、瓠婁等，這些都是雙音節(jié)詞，按漢語發(fā)展的規(guī)律，其出現(xiàn)的時間可能遲至南北朝前后。

東漢許慎《說文解字》是我國第一部字典，從其對兩字互訓(xùn)中亦可以看出這點，“瓠，匏也。從瓜夸聲”（《說文解字》卷七）。瓠字從瓜，說明古人把它視為瓜的一種。大約漢朝以后，文獻中“瓠”作為類名，就有不少音近形異而義同的名稱。因為“瓠”的雙音節(jié)書寫形式初無定字，故注家對其有誤解或疑惑的情況。如《漢書·司馬相如傳》：“蓮藕觚盧。”顏師古注：“張晏曰：‘觚盧，扈魯也。’”今按，“瓠”，可寫作“觚蘆”“扈魯”“壺盧”“葫蘆”等，但其為聯(lián)綿詞，并不可分釋。

三國時逐漸出現(xiàn)了“壺盧”這個雙音名稱。晉人崔豹《古今注》對古代和當(dāng)時各類事物進行解說詮釋：“匏，瓠也。壺盧，瓠之無柄者也。”南北朝時，江南出現(xiàn)了一個發(fā)音與壺盧相近的“瓠樓（婁）”。顯而易見，胡蘆與葫蘆之名稱就是由此衍生而來的。到唐朝時“葫蘆”之名稱開始流行起來。

宋代以后，因為葫蘆的品種繁衍，其名稱也更多。陸佃在的訓(xùn)詁書《埤雅》《埤雅》解釋道：“細要(腰)曰蒲，一名蒲盧。細要土蜂謂之蒲盧，義取諸此。”他認為“蒲盧”就是“細腰”之意。可見宋代瓠、匏、蒲盧等名稱都指葫蘆。

明朝時期，葫蘆的叫法更加繁多。明人朱謀韓的訓(xùn)詁書《駢雅》言：“扈魯，觚盧也。”可見明代已經(jīng)出現(xiàn)“扈魯”的叫法。明代藥物學(xué)家李時珍《本草綱目》中就出現(xiàn)了七種葫蘆的名稱：懸瓠、蒲盧、茶酒瓠、藥壺盧、約腹壺、長瓠、苦壺盧。當(dāng)時之所以出現(xiàn)眾多名稱，是因為古人按葫蘆的性質(zhì)、用途、形狀大小之差異而分類，或者由古人用字同音假借造成的。

總之，古代葫蘆之所以有不同的名稱，最主要原因就是古人用字同音假借所致。壺盧、瓠、瓠、蒲盧、葫蘆，雖然寫法不同，但實指一種東西，讀音也完全相同或相似。“壺”“盧”本為兩種盛酒裝飯的器具，因葫蘆的形狀、用途都與之相似，因而人們便將“壺”“盧”合成為一詞，作為這種植物的名稱了；而“葫蘆”則是俗寫，并不符合原意。不過后來人們約定俗成地寫作“葫蘆”，一直延續(xù)到現(xiàn)在。現(xiàn)代植物學(xué)則把各種“葫蘆”都有歸屬于葫蘆科。