魏亮
盛夏時節,西瓜大面積上市,成了市民們消暑的必備品。周末,我打開自家冰箱,拿出冰鎮西瓜,消暑的同時,勾起了回憶……
小時候,我與奶奶住在鄉下——父親在城里工廠上班,平時住在工廠宿舍里,只有休息日才回家;母親為了補貼家用,也在城里打零工。我最期待就是父母親回家,因為他們會給我買好吃的。
夏日炎炎,每當看到伙伴們有冰棒和西瓜吃,我嘴饞,心里嘀咕:“爸媽怎么還不回來?”記得有一次,我看村里有戶人家西瓜地里的西瓜已成熟,便趁奶奶午睡,偷偷跑去準備偷瓜解饞。哪知,剛靠近西瓜地,西瓜地主人家的狗就“汪汪”叫了起來,我怕引起瓜主人的注意,知道偷瓜沒戲了,便撒腿就一溜煙跑回了家,從此打消了偷瓜的念頭。
那時,鄉村瓜販子基本是推著板車沿路叫賣。父母親休息回家時,只要聽到叫賣聲,就會叫住瓜販子,選上一兩個西瓜。買回的西瓜,并不會直接“開膛”。許是因為在太陽照射下,西瓜上還散發著熱氣。奶奶的老屋后面有一口深井,井水經后山巖石土壤沉淀,不但水質好,而且水溫很低。父親先將買來的西瓜放至木桶內,再將井水打上來灌入木桶內。這時,整個西瓜就泡在井水中了。待到吃完晚飯,全家人和串門的鄉親們在屋前禾堂歇涼時,母親便在綠蔭下放一個四方木桌子,把西瓜切成一牙一牙的小塊兒,放置盆內,分給家人和左鄰右舍吃。用井水浸泡了大半天的西瓜,帶著井水天然的涼氣,混著瓜果的清爽味,吃上一塊,暑熱頓消。
歲月流轉間,二三十年過去了,如今,用井水浸泡西瓜已成陳年舊事,我和鄉親們都住進了高樓。家家有了電冰箱,西瓜的儲存越來越方便了,一年四季都能吃上從冰箱里取出來的西瓜,但總感覺少了點什么味道——或許是親情的味道、期待的心情……