朝霞

上世紀90年代初在外地上學的時候，物質生活還不盡豐富，食堂的飯菜也是素多葷少。有肉吃就很奢侈，別說什么扒雞了。記得那年假期，用省下的生活費狠狠心買了一只扒雞，開學時帶到學校，到現在還記得寢室的同學圍坐一堂歡呼雀躍的酣暢場面：一只扒雞，幾根黃瓜沾醬，些許咸菜拼盤，卻儼然有年夜大餐的感覺。他們也真正見識了什么是五香脫骨扒雞，吃的是寸骨不留，片肉不剩。唇齒留香，余味悠長，多少年后回憶起來，同學們還說，好像再沒吃過這么美味的東西。

畢業后，同學們也是各奔東西，奔赴了全國各地。多年過去，我們始終沒斷聯系。每年重要節日郵寄扒雞，已經成了習慣，雖然郵費有時比扒雞還貴，但是想到同學們那驕傲的語氣：“看，德州扒雞，我同學的家鄉特產！”我就年年樂此不疲。一只只扒雞飛向上海、深圳、安徽、浙江、黑龍江等地，隨之而來的是上海的崇明糕、安徽的白茶、杭州的龍井、哈爾濱的紅腸，還有東北的木耳和大馬哈魚。

四季輪回，歲月更替，在這飛來飛去的時光里，我們記掛著對方，見證著彼此的成長。同學們說，每每吃到這色、香、味、形俱佳的德州扒雞，就會勾起上學時的回憶。是的，我知道，我們留戀的不只是記憶中的濃郁香味，還有那一段青蔥歲月里的美好時光。

一只扒雞，一世情誼。