□王季春

從記事起，我家中秋節就很少買月餅，基本都是娘自己做。娘做的月餅，凡是嘗過的都說好吃。

記得讀高一那年的中秋節，娘讓人給我捎來幾塊月餅，它們包在一個油紙包里。下了晚自習，同學們都在自己的床鋪上享受美食，大都是一塊月餅掰成四小塊，一點點吃。我下鋪的同學是城里人，吃的是從商店買的月餅。她見我吃著黑面小餅一樣的東西，就好奇地問：“好吃嗎？”我說：“好吃，不信你嘗嘗。”同學嘗過后就非要和我換著吃，而且是用她的兩塊換我一塊。

世事滄桑。日子一天比一天舒坦，我們姐妹都長大成家，本想日子就能這么一天天過下去，可沒承想，日漸老邁的父母身體慢慢垮了下來。自從父親去世后，娘就輪流到我們姐妹幾個家里住，一家一個月。娘到誰家也不閑著，總喜歡找點活干，以此來證明自己還有用。為此，在我家，我也總會給娘安排點活干。比如讓娘做手搟面，娘也總是精神十足樂此不疲地來回忙碌著。2021年臨近中秋節的那天，我故意拿起一塊月餅在娘面前咬了一口，說：“買的這月餅還真不如您做得好吃。”娘一聽，連忙說：“別急，快按照我說的把材料買回來，我做給你們吃。”

第二天，我一大早去了美食城，買回青紅絲、炒熟的黑芝麻、核桃仁等食材交給了娘。晚上下班一進家門，就聞到一股子烙煳餅的味道。娘顫巍巍從廚房里端出十幾塊大小不一、薄厚不勻的月餅，讓她的外孫女先嘗嘗。從女兒伸手去拿月餅起，娘的目光就隨著她的手游動。看著女兒呲牙咧嘴的樣子，我就知道肯定放錯了材料。娘像是做錯事的孩子，可憐巴巴地看著我說：“你再嘗嘗，是不是不甜啊？我放了好多糖呢！”

我拿起一塊月餅，咬了一口，啊，原來娘是把鹽當成糖了！剛想吐出來，看到娘那可憐巴巴又滿懷期待的眼神，我的心有點刺痛，淚眼模糊中我裝出很好吃的樣子，慢慢咀嚼，細細品味，“嗯，不錯，很甜。跟以前的味道一模一樣。”我硬是把那塊咸月餅吃完。娘很高興，連聲說：“好吃就好，好吃就好，明年我再給你們做。”

只是第二年我沒吃上娘做的月餅。去年5月，娘帶著那份承諾走了。今年又要過中秋節了，我讓女兒按照娘做月餅用的材料從蛋糕店定制了一份月餅，拿回來后女兒讓我先嘗，可怎么也吃不出娘做的月餅味道。突然很想念娘那年做的咸月餅。