??? 槐花盛開(kāi)在春末夏初，每年一到這個(gè)時(shí)候，老家的小村子就到處一片潔白，到處充滿槐花馨甜的氣息。在所有開(kāi)花的樹(shù)里面，我最喜歡賞槐花，吃槐花。喜歡槐花的素雅、高潔；喜歡它在那姹紫嫣紅中的一抹素白。
??? 我家院子里，就種著幾棵槐樹(shù)。每年的四月，槐花競(jìng)相開(kāi)放，那潔白細(xì)碎的串串槐花，隱藏在綠瑩瑩的槐葉之間，似露非露，像待嫁的新娘，不勝嬌羞。一陣微風(fēng)吹過(guò)，那一樹(shù)的槐花，立馬搖一搖裊娜的身恣，整個(gè)院里，都彌漫著槐花清甜的氣息了。
??? 我常常為那一樹(shù)潔白癡迷。但那潔白的小東西里散發(fā)的氣味，更令我陶醉。人有時(shí)候很奇怪，往往看到喜歡的東西，就有想吃的欲望。當(dāng)我望著那些潔白可愛(ài)的小精靈時(shí)，就想，如果將那個(gè)小小的花苞含在嘴里，一定很美。
??? 記得第一次吃槐花還是在很小的時(shí)候。每到槐花盛開(kāi)的季節(jié)，母親就在一根長(zhǎng)棍上綁個(gè)小鉤子，伸到長(zhǎng)滿槐花的小樹(shù)枝上，鉤住，用力一扭，咔嚓，那綴滿一嘟嚕一嘟嚕槐花的樹(shù)枝就落地上了。我挎著小籃子急忙去揀。手接觸到那一串串白色的小穗子時(shí)，感覺(jué)軟軟的、肉肉的，輕輕一碰，就有朵朵白花脫落，并有絲絲清甜的氣息飄入鼻孔。忍不住掐了幾朵小花放嘴里，品咂，那種異香甘甜，直沁心脾，終生難忘。
??? 母親喜歡將槐花蒸熟了給我們吃。她將洗凈的槐花拌上面粉，放鍋里蒸。蒸的工夫，母親就剝好了蒜瓣，放蒜臼里砸成蒜泥，盛一個(gè)小碗里，放上醬油、醋、鹽，調(diào)勻，待槐花蒸熟后，母親將其盛到盆里，倒上蒜泥，淋上點(diǎn)香油，可食用了。母親一人盛一碗給我們，直吃得個(gè)個(gè)肚皮溜圓。后來(lái)生活好了，母親也舍得吃花生油和雞蛋了。母親給我們煎過(guò)槐花餅，用槐花炒過(guò)雞蛋，還做過(guò)槐花湯，包過(guò)槐花包子?；被?，豐富了農(nóng)人的餐桌，農(nóng)家的生活，也因?yàn)榛被?，變得活色生香?BR>??? 槐花潔白素雅，與世無(wú)爭(zhēng)。它沒(méi)有桃花的艷麗，沒(méi)有梧桐花的張揚(yáng)，也沒(méi)有玫瑰花的奇香，但它自有一脈香魂縈縈繞繞，似可捉，又不可捉，那種淡淡的、若有若無(wú)的清香，牽引著你，為它癡迷、沉醉。而它與世無(wú)爭(zhēng)、淡雅高潔的品格，又多么令人敬仰！從另一種意義上來(lái)說(shuō)，槐花樸實(shí)無(wú)華、默默奉獻(xiàn)的精神，又多么符合我那質(zhì)樸憨厚的故鄉(xiāng)人的品質(zhì)！槐花不正是誠(chéng)實(shí)的故鄉(xiāng)人高尚情操的縮寫(xiě)嗎？哦，我愛(ài)槐花?！跖釕c美