大觀園里過年,諸多講究,氣派奢華。
首先忙年。見《紅樓夢》第53回:“當下已是臘月,離年日近,王夫人與鳳姐治辦年事……賈珍那邊,開了宗祠,著人打掃,收拾供器,請神主,又打掃上房,以備懸供遺真影像。此時榮寧二府內外上下,皆是忙忙碌碌。 ”不忙豈行?賈府上領皇上恩賜,下收地莊年物。試想,一個烏莊頭送來牲口食糧銀子,在路上就“走了一個月零兩日”,豬都有暹豬、湯豬、龍豬、野豬、家臘豬5種,羊也有野羊、青羊、家湯羊、家風羊4種,共達180只,海參是“50斤”,各色干菜一車;還有鹿舌、牛舌、銀霜炭、柴炭、胭脂米、常米、碧糯、白糯、粉粳若干等銀子,那榮寧二府少也有16處莊地,送來的年物不夠他們忙的?還有,就一包碎金子,傾成押歲錁子,都花樣繁多,有梅花式、海棠式,筆錠如意和八寶聯春。請人吃年酒還要開單擬日。可見,賈府過年,過的是精致,是排場。
其次朝賀。“已到了臘月二十九日了,各色齊備……次日,由賈母有誥封者,皆按品級著朝服,先坐八人大轎,帶領著眾人進宮朝賀。 ”朝賀,就是朝覲慶賀。賈府對皇上和元妃,可謂畢恭畢敬,就連一把年紀的老祖宗對孫女元春也不例外。
再次祭祖。祭祖,是為避災得福對亡祖的一種祭奠。因寧公居長,宗祠在寧府,榮府包括賈母在內,一朝賀歸來,就聚集寧府。“只見賈府人分昭穆排班立定:賈敬主祭,賈赦陪祭,賈珍獻爵,賈璉賈琮獻帛,寶玉捧香,賈菖賈菱展拜毯……男東女西,俟賈母拈香下拜,眾人方一齊跪下,將五間大廳,三間抱廈,內外廊檐,階上階下兩丹墀內,花團錦簇,塞的無一隙空地。”祭畢,在尤氏上房飲茶,賈母坐炕上,有靠背引枕,外搭黑狐皮袱子,白狐皮坐褥;寶琴等姊妹坐地上的雕漆椅,椅上都搭灰鼠小褥,椅下都有一個大銅腳爐。而榮府這邊,火盆內焚著松柏香、百合草等候大伙歸巢。真夠貴族。
接下行禮,發押歲錢。眾人回榮府后,雖賈母笑道:“一年價難為你們,不行禮罷。 ”但男一起,女一起,依舊行禮。然后給兩府男婦小廝丫鬟散押歲錢、荷包、金銀錁。
然后吃年夜飯。 “擺上合歡宴來。男東女西歸坐,獻屠蘇酒,合歡湯,吉祥果,如意糕畢”。看,一頓年夜飯,曹翁寥寥數語,就盡顯檔次。
除夕,大觀園里張燈結彩,燈火通明,上下打扮得花團錦簇,一夜笑語喧嘩,煙花爆竹不絕。可見,賈府一夜狂歡。接著,“至次日五鼓,賈母等又按品大妝,擺全副執事進宮朝賀,兼祝元春千秋。 ”瞧,初一大早,又是朝賀,這天元春生日,兼祝她長壽。而領宴回來,又是祭祖、受禮一番。然后,由薛姨媽李嬸陪老祖宗說話,寶玉、黛玉、寶釵等姊妹陪她下圍棋抹牌作戲,其樂融融。而請人吃年酒的事由鳳姐、王夫人忙去。
賈府過年,就是這樣大操大辦。只是這個年,應了賈珍那句 “黃柏木作磬槌子——外頭體面里頭苦”,成了賈府沒落的一個轉折點。
□劉麗華