??? 又到了麥收時節(jié)。過去的麥收，是頭腦里永遠都抹不去的印記。
??? 芒種前后，幾場南風刮過，麥兒黃了，農(nóng)人笑了，田野里沸騰了。莊稼人說：“三麥不如一秋長，三秋不如一麥忙。”所以又把收麥叫做“搶麥”。為了搶麥，出門在外的回來了，學生們放假了，親戚朋友趕來了，甚至正處在熱戀中的青年男女都停止了來往，為的是最大范圍的集合力量，確保麥子顆粒歸倉，萬無一失。
??? 天，剛剛露白，布谷鳥叫過頭遍，農(nóng)人們就起床了，心里涌動著甜美，奔向那金燦燦的田野。田間地頭還被濃濃的晨霧籠罩著，如孩子們那惺忪的眼睛，嚓，嚓，嚓……是鐮刀的聲音，收割開始了。割麥的男女揮舞著明亮的鐮刀，彎著腰，爭先恐后地游動著，就像一只只在蘆葦里穿梭的鷗鷺。一片片麥稞倒下去，倒下去，接著是一捆捆麥個出現(xiàn)了，這是老人和孩子們的作品，是與割麥交織在一起的協(xié)奏曲。
??? 不知過了多長時間，天亮了，勞作的人們終于可以站在田邊地頭，伸一伸那早已酸疼的腰，擦一擦那浸透了衣衫的汗水，噓一口長長的氣，回望那一行行一捆捆還泛著青綠的麥個，臉兒綻成了一朵朵盛開的花。再看看那群剛才還活蹦亂跳的孩子，轉眼間已趴在麥個上睡著了，手上是被麥芒扎出的片片血點。
??? 這種場面延續(xù)著，直到田里的麥子全部放倒、捆好。不過，這僅僅是完成麥收的開始，緊接著是在短時間內(nèi)把麥個兒運到麥場里。路上是忙碌的車輛和人群，拖拉機，馬車，驢車，地板車，小推車，肩挑的，背扛的，人抬的……男的，女的，老的，少的，八仙過海，各顯其能。人們只有一個目的，趁著天晴，不吃飯，不睡覺，趕快，趕快把麥子搶回家。這一環(huán)節(jié)是極短的，短得幾乎是眨眼的工夫，為的是防止眼看到手的莊稼發(fā)生不測。
??? 防著，防著，意外偶爾也會來的，那就是遇到下雨，未割的麥子還好，要緊的是地里那沒運完的麥個。一旦天上突降雨點，不論在何時，即使剛剛睡下，只要聽到街上的鑼響、鐘聲，農(nóng)人們馬上就瘋了似的拿著塑料布、帆布、草苫，向田間飛奔，力爭趕在大雨的前頭，去保衛(wèi)自己的果實。可有時老天是無情的，是不理解他們的，這邊剛剛跑出家門，那邊就大雨傾盆了。人們明知沒了指望，還是不停地往田里跑。到了，到了，總算到了地里，可一切都變得徒勞，一年的心血，一家老小的口糧，頃刻就要化為泡影。此時，另一場雨又下來了，那不是雨，那是農(nóng)人的淚。
??? 這種情況是少的，少得可以不計，可以不提，那就著重說說麥場上的場面吧。
??? 麥子入了場，人們要先一把把的梳理麥稞，把麥穗剪下扔到麥場的中央，讓陽光暴曬；去掉葉子的麥稞變成了麥稈，重新捆好，優(yōu)等的編成麥辮；稍差點的麥稈，則用作修蓋房頂，雖說不上經(jīng)久耐用，可也冬暖夏涼。
??? 麥穗曬干后，第二道程序是神圣的，那就是脫粒了。最原始的方法是人拉石碾。中午的驕陽下，三兩人一組，前后相接，繩繩相連，協(xié)調(diào)用力，拉著石碾在麥穗上一圈圈地轉著，碾著。等待替換的人，會在麥場的邊緣數(shù)著石碾轉動的圈兒，身旁是剛從井里打上的水，放上幾粒糖精和幾滴醋，酸甜清涼。汗流浹背的拉碾者，盼的就是趕快轉夠數(shù)，能趴到水桶上痛痛快快地喝上一肚子，那個過癮，不知道比現(xiàn)在的可樂、冰淇淋甘甜多少。
??? 后來，脫粒就改用牛馬拉碾了。掌領牲畜的把式，左手牽著韁繩為半徑，原地轉動著，右手揮舞著長鞭。如果牛馬稍有松慢，鞭子就會落到身上。心細的把式，會在牲畜的屁股上套上一個袋子，防止其在拉碾的過程中突然大便污染了麥粒。再后來，生產(chǎn)隊里有了機械脫粒機，電動的，大大地提高了麥收的效率。
??? 緊張忙碌的麥收結束了，這時你就會發(fā)現(xiàn)，所有的農(nóng)人都脫了幾層皮，掉了幾斤肉，變得又黑又瘦。尤其那些年輕漂亮、細皮嫩肉的姑娘，與平常比，跟換了個人似的，走到對面都很難辨認。經(jīng)歷了麥收的人們，有一個共同的愿望，就是足足地睡上幾天幾夜，恢復體力，怡養(yǎng)精神，等待著下一個麥收的到來。