??? 江蘇太倉縣曾有皇家的大糧倉，常年囤積稻谷，以供“南糧北調”。糧多自然雀患頻生，每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉的官吏為了獎勵捕雀護糧者，便以竹制的籌牌記捕雀數目，憑此發放酬金，這就是太倉的“護糧牌”。這種籌牌上刻著各種符號和數字，既可觀賞，又可游戲，也可作兌取獎金的憑證。這種護糧牌，其玩法、符號和稱謂術語無不與捕雀有關。
??? 麻雀牌三種基礎花色的名字叫做“萬、束、筒”。 “筒”的圖案就是火藥槍的橫截面，“筒”即是槍筒，幾筒則表示幾支火藥槍。“索”即“束”，是用細束繩串起來的雀鳥，所以“一索”的圖案以鳥代表，幾索就是幾束鳥，獎金則是按鳥的多少計算的。 “萬”即是賞錢的單位，幾萬就是賞錢的數目。
??? 此外“東南西北”為風向，故稱 “風”，火藥槍射鳥應考慮風向。 “中、白、發”：“中”即射中之意，故為紅色；“白”即白板，放空炮；“發”即發放賞金，領賞發財。麻將玩法的術語也與捕雀護糧有關，如“碰”即“砰”的槍聲。又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鶻”諧音，“鶻”是一種捕雀的鷹。除此還有“吃”、“杠”等術語也與捕鳥有關。
??? 那么為何又叫“麻將”呢？在太倉方言中，“麻雀”為“麻將”，打“麻雀兒”自然也就叫成打“麻將”了。
□佚名