深海魚類

魚油中的Omega-3脂肪酸，與抗憂郁成分有類似作用，可以調節神經傳導，增加血清素的分泌量。 “血清素”是一種大腦神經傳遞物質，與情緒調節有關，如果血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時，會有憂郁的現象發生，因此，血清素是制造幸福感的重要來源之一。

葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素C，在制造“多巴胺”時，維生素C是重要成分之一。 “多巴胺”是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈沖訊息；多巴胺會影響大腦的運作，傳達開心的情緒，戀愛中男女的幸福感，與腦里產生大量多巴胺的作用有關。

全麥面包

碳水化合物有助于增加血清素，睡前2小時吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司，有安眠藥的助眠效果，但沒有像藥物產生依賴性的副作用，不會上癮。

蔬果

葉酸存在于多種蔬果中，含量較豐富的有蘆筍、菠菜、柑橘類、番茄、豆類等，當葉酸的攝取量不足時，會導致腦中的血清素減少，易引起情緒問題，包括失眠、憂郁、焦慮、緊張等。葉酸還能促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅血球，避免貧血；婦女懷孕期間缺乏葉酸，會影響胎兒神經系統的發育。
□天下