德城區(qū)：夜查流動(dòng)攤販?zhǔn)称钒踩?/h1>

2019-08-13 09:21 來源：德州新聞網(wǎng) 0

　　德州新聞網(wǎng)訊（記者石秀秀 通訊員 朱彥姝）8月7日晚，德城區(qū)市場監(jiān)督管理局對位于育英大街夜市流動(dòng)攤販的食品安全情況進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)查，部分?jǐn)傌溗髯C索票制度落實(shí)不到位，監(jiān)管人員要求其及時(shí)整改。
　　為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品流動(dòng)攤販經(jīng)營行為，德城區(qū)市場監(jiān)管局分批次對轄區(qū)食品流動(dòng)攤販開展專題培訓(xùn)，增強(qiáng)其主體責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。監(jiān)管人員結(jié)合“三小”管理?xiàng)l例，重點(diǎn)講解須遵守的法律法規(guī)。同時(shí)，通過夜查等方式進(jìn)行檢查，督促流動(dòng)攤販嚴(yán)格做好食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等工作，確保食品安全可追溯，及時(shí)消除流動(dòng)食品攤販在食品制售經(jīng)營過程中的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。