德州新聞網訊

中秋佳節來臨之際，為讓廣大群眾過一個安全祥和的節日，保障群眾的食品安全，近日，平原縣市場監管局開展節前食品市場專項檢查。

此次檢查實現生產領域和流通領域全覆蓋，主要針對節日需求量比較大的米、面、油、肉制品、奶制品、各種酒類以及月餅等各類糕點。

檢查中，主要對生產廠家原輔料的采購進貨查驗、儲存，食品添加劑的使用，生產環境衛生、環節把控以及產品出廠檢驗等情況進行詳細檢查，確保出廠食品合格率百分之百。在流通領域對在售的各類食品的進貨查驗制度落實、供貨方資質、產品合格證明以及食品標識標簽是否規范等情況進行檢查，確保在售食品來源正規、質量安全。截至目前，全縣共檢查各類食品生產企業100余家，大型商超16家，各類食品經營戶1200余家。   （德州晚報全媒體記者 劉暢 通訊員 李洪英）