華榮蘑菇種植專業合作社種植的黑皮雞樅菌。杜旭 攝

德州新聞網訊（記者 宋延濤 通訊員 杜旭）7月20日，記者在武城縣華榮蘑菇種植專業合作社的車間里看到工人正在削菇。“合作社有恒溫恒濕空調種植大棚60個，配備冷庫4個，可年產鮮菇420噸，銷售額1900多萬元。”武城縣副縣長魏凱章介紹。

華榮蘑菇種植專業合作社由魯權屯鎮兩個青年企業家聯合投資近2400萬元建設。邢莊村李華冰與付家坊村付永偉，初中畢業后，從事中央空調行業，并成立了自己的空調公司。企業小有所成后，他們看到有一個朋友種植食用菌效益挺好，也是個長久產業，就商量著投資建設高檔大棚，規模種植食用菌。鎮政府對他們的想法大力支持，幫助他們在邢莊村附近的石莊村流轉土地140.09畝。2017年，他們注冊成立華榮蘑菇種植專業合作社，2018年建起大棚并配套各種設備。縣農業農村局派出高級農藝師王玉貴負責常年技術指導，并幫助他們申報山東省高效特色農業發展平臺和秸稈綜合利用項目，爭取項目資金400萬元。

他們最早種植的是雙孢菇，2019年春節正趕上新冠疫情，一下子賠了200萬元。“事非經過不知難。一開始覺得種蘑菇挺容易，干上了才知道有什么風險。”李華冰說。于是，2021年改種黑皮雞樅菌，這種食用菌既可以鮮賣，也可以烘干儲存，能夠應對疫情帶來的風險。同時，購置了日烘干能力800公斤的烘干機。

合作社種植的黑皮雞樅菌，生長期3個月，一年可種4茬。一個棚一年可產黑皮雞樅菌7000公斤，批發價一公斤46元。主要銷往北京新發地批發市場，也向濟南、青島銷售。解決附近村民就業最多時達200人，人均月收入3000元左右。