平原老豆腐是平原縣的傳統名吃之一，已有數百年的歷史。盛入碗中，豆腐似雪如玉，鹵像玳瑁琥珀，紅中造白，紅白相間，食之香氣撲鼻。清晨早起，坐在餐桌前，品一碗色澤誘人、入口軟嫩、回味無窮的老豆腐，堪稱一大樂事。

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通訊員|賀雷 賈寧 趙書騰 邱冰菲 馬亮 孫翼 編輯|袁芳
審核|張燕 終審|朱代軍