??? 如今,每逢走到農貿市場,聞到那股烤紅薯特有的香味,我就會想起小時候那段烤紅薯的趣事。
??? 在那“雞屁股是銀行”的年月,能吃塊烤紅薯,簡直是世界上最幸福的事情!記得那年秋天的一個下午,我和一幫小伙伴背著筐帶著鐮,奉父母之命放學以后去地里割草。實際上,我們心里藏著一個不為人知的秘密,那就是到長有很高莊稼的河岸邊,找到早已備好的地槽烤紅薯。到了河邊以后,大家把筐一扔,有的去找干草和樹枝,有的去扒紅薯……
??? 只一會兒,一堆如同紅毛鼠似的紅薯堆在眼前。大家從紅薯堆里把比較細長的選出來,橫在地槽上面,在下面開始點火。因柴草、樹枝很潮,只是冒青煙,不起明火。于是,大家輪流趴在地上用嘴吹,一個個吹得灰頭土臉,你看看我,我看看你, “嘿嘿嘿嘿”一陣傻笑。經過一番努力,火終于旺了起來。當烤到紅薯開始發糊,并看見從焦皮的裂縫間 “刺刺”地往外冒熱氣時,這說明快成功了。等熱氣不冒了,取下來埋在那些未燃盡的熱灰里焐著……趁此間隙,大家趕快去完成父母交給的任務——割草。
??? 經過這一場烤紅薯的折騰后,眼看著那火紅的太陽“嗖嗖”地順著樹梢向下滑,天馬上要黑了。著急的小伙伴們慌亂地割著草,心里還惦記著那悶熟的紅薯,有的不時用目光掃一掃河岸,生怕有人偷吃。
??? 一陣“風卷殘云”后,開始“銷贓滅跡”。把剩余的柴草、半生不熟的紅薯及皮子統統扔到河里。然后在河邊洗了把臉,背著滿筐的草,邁著不太整齊的步子,嘴里哼唱著“小尼莊程樓后,有個小孩偷么真是溜,偷了東頭偷西頭,偷了前頭偷后頭……”的自嘲兒歌往家走。
??? 這一次集體行動,雖然計劃周密,但還是被發現了。因為偷的紅薯是村里威信頗高的孫家寡婦的,她那天傍晚去地里擼紅薯葉子準備蒸糕,路上正碰上我們唱著歌興高采烈地回家。她看到地里紅薯被糟蹋成那個模樣,就把自己的推測告訴了和她關系極好的我的母親。經不住母親的軟硬兼施,我全招了。隔了一天,父親也知道了,他二話沒說狠狠地揍了我一頓。
??? 數天后的一個晚上,我已經進入夢香,突然被一股濃濃的薯香從夢中喚醒,原來是母親把熱氣騰騰的紅薯放在了我的枕邊。看著那已掰開晾著的紅薯,瞧著那焦黑的外皮和那黃澄澄的內瓤,嗅著那沁人肺腑的薯香,真讓人饞涎欲滴呀!
??? 母親說,孫寡婦的紅薯刨回家后,分給我們這幫野小子每人一籃子。
??? 這么多年過去了,雖然現在隨時可以吃到烤地瓜,但兒時那次的烤薯香再也不會有了。
方景德